第079章 酿山莓果酒和准备买田 (第1/3页)

    众人见傅明静指挥完，似乎送了口气的样子，也不禁跟着放了心。无弹窗小说网 ＷＷＷ.feisuXS.com

    傅盛江见此，不禁有些好奇道：“闺女这果子酱了，这样就做好了吗那咱还要干什么不”傅盛江见弄完了两大坛子的果酱，见还有一大盆子的茅莓和树莓，不禁好奇道。

    几个孩子见果然做好了，也不禁一脸好奇，就连顾氏也看着自家闺女，这么做也不是很明白。

    顾氏心里却是对自家闺女这么用蜂蜜涂坛子口的行为，很是不解。毕竟蜂蜜她买的时候可是不便宜呢只是闺女现在涂都涂了，也不好再说什么，只是难免心疼那蜂蜜就这样浪费了。

    傅明静听傅盛江这么问，忙答应道：“好哇不过不用多忙了就是爹你把这些有些压瘪了的山抛子，用木槌比刚才的山抛子捣的还要碎就好”

    傅盛江得了小闺女的吩咐，果然勤勤恳恳的开始卖力捣碎山抛子起来。

    傅明静摸了摸两大坛子的山抛子果酱，心里估摸着这一坛装的看着怎么也得十几斤吧两坛子估摸着应该差不多有三十几斤左右，再加上明天的一部分山捻子做好了，也应该有不少了。

    这边美美的想着，耳边就听见自家小二姐，好奇的难得发表意见道：“小妹，你这果子酱就这样做好了看起来也不很难嘛就是这样做咱家要耗些功夫和柴火了”

    见自家小二姐难得发表意见，傅明静也忙接着道：“小二姐说的对做起来是不难但就是费力，还要费功夫和柴火不过这个做成了，到热的时候，城里开了冰水铺子，咱拿去卖，肯定能卖的好若到时候，咱舀一些撒在冰渣上，吃一口，冰冰甜甜酸酸的还有清脆的果肉，别提多好吃了”

    傅明静说道这里，心里不禁有些遗憾。他们家院里没有水井，天气太热了，又没办法放进井水里吊镇着，不然，要是有水井，放在浸凉的井水里凉镇着，味道就会更好了，而且保存时间也会更久。

    小二姐听自己妹妹这么说，还一脸神往的表情。忍不住酸酸的嘀咕道：“说的像你吃过似的难不成你真吃过用冰裹着的果子酱冰水”

    傅明静一听，差点就点头说是了只是她也知道说了估计也没人会信。再来也不想让自己小二姐更是发酸。遂把打算点头的动作改为摇头道：“我没吃过但我做出来的果子酱裹着冰，肯定又好吃又解渴”

    “哼我就知道你没吃过是在说大话”小二姐发表完自己的看法，似乎假装有些不屑的用眼角余光，看了看那两坛子果子酱道。

    傅明静被噎的一阵无语。差点就想骂骂这个小二姐的冲动，咋就喜欢说话噎人呢

    这边想着，打算懒得理会这个喜欢别扭的小二姐。因为她刚才似乎想到了一个保存的方法也不错，就是每天要麻烦点罢了。

    这边想着，傅明静忙让顾氏帮忙把两个密封闭好的两个大坛子，放进了厨房里的大水缸里。道：“爹娘咱家院子里没有井水，所以，暂时只能这样了”

    傅明静说道。其实不用放进水里镇凉，也能保存好，只要跟外在空气隔绝开来就能保存时间很久。只是那样口感肯定没用井水镇凉着好吃。

    傅盛江和顾氏一听小闺女这么说，只好无奈的点头答应。顾氏就把高高的的大坛子放进刚底，让缸里的水只淹到两只坛子口的下沿的地方。防止因水泡久了，松动了蜡烛，坛子里进了空气就不好办了。

    “妹妹你有啥需要尽管吩咐三哥一定帮忙”小三哥明杰眼巴巴的见着两大坛子的果酱，放进了水缸里，不禁眼馋道。

    傅明静听得心下好笑道：“好啊不过小三哥现在不用你帮啥忙你没爹爹力气大爹爹帮忙帮忙就好你就准备喝果汁好了”

    傅明静说完，明杰眼睛都亮了，还可以喝果汁呢以前从来没喝过。即使吃了不少的山抛子，可是大口大口的喝果汁还从来不知道滋味是怎样的。于是某嘴馋的家伙忙点头答应道：“好啊好啊喝果汁，有果汁喝了”

    小弟轩子本来被大姐明娴抱着哄着，都快要睡着了。这会儿也不知道是嘴馋的福至心灵，还是怎样。一下子就醒了，挣扎这从大姐明娴怀里起来，睁着两只迷瞪瞪的大眼看着爹娘和哥哥，还有些迷迷糊糊的道：“轩子也要喝果汁轩子也要”

    小弟轩子的萌样一出，就把大家给逗乐了。傅明静和顾氏更是喜爱的不行，连连在轩子肉肉的脸上直亲了好几口。顾氏这才道：“放心娘的乖儿子你三姐让你爹做的，肯定有你的份儿”

    轩子一听，赶忙直点头欢喜的叫道：“好啊好啊轩子要吃最多的”

    傅明静不由的好笑，又被自家弟弟可爱的萌样戳中萌点，忍不住又“吧唧”亲了一口。小弟轩子被亲的有些着恼怒道：“小三姐最讨厌了总是喜欢偷亲我不要”

    傅明静闻此，不禁故意逗道：“好哇小三姐这么讨厌还不让三姐亲，那果汁可就没有轩子的份儿了”

    小家伙一听果汁没他的份儿，立马不禁急起来。歪着头似乎像是下定了某种决心似的，鼓着胖乎乎的腮帮子一脸委屈道：“那，那给三姐亲轩子要喝果汁”

    傅明静一见弟弟这么可爱的样子，也不想再逗他了，忙假装斥道：“你个小没良心的家伙不要三姐亲就算了不过你的份儿三姐还是会给你三姐好不好”

    小家伙低着头，似乎思考了一下，认真的答应道：“嗯只有小三姐不老是亲轩子，小三姐就最好了”

    一句话，把傅家的几个孩子和傅盛江顾氏又逗乐。傅明静假装气的要拍小家伙的屁股，却被小家伙灵活的躲到了大哥明博的身后。傅明静见此，心里不禁摇摇头作罢

    一会儿功夫，傅盛江就把一盆子有些压扁了的山抛子和一些山莓树莓导成了鲜红带紫的鲜艳果汁。顾氏找来吃饭的碗，傅盛江一人倒了半碗，一家人刚刚好。

    傅家的几个孩子喝的那叫一个开心。就连顾氏和傅盛喝的舒爽不已。一家人还从来没有这样喝过果汁呢没想到这随处可见的野果子汁这么好喝。

    小三哥明杰喝完后，还不禁砸吧着嘴巴对着傅盛江道：“爹过几天咱还去摘吧过几天山上的另一茬可就又熟了呢”

    傅明静听的点点头，顾氏也没有像上次那般拦着。

    傅盛江道：“嗯也好咱先看你妹妹的，看她带的这个卖的怎么样要是有人要，喜欢吃咱那山谷里，一大片一大片的野山抛子刺和山捻子。害怕不够”

    傅盛江说的得意，傅明静却不这么想，她觉得自家做的这山抛子果酱和果酒，以及山捻子果酱果酒，肯定会卖的不出错。只要销售出去了，别人尝到了味道。完全不担心卖的不好。到时候还不知道那片山谷够不够呢

    再来这种东西若卖出了名，就会有人前方百计的模仿，到时候那片山谷被别人发现了，可就不止有他们家一个了。傅明静这般潜意识的想着，却完全没想到，有一天她这想法，一“想”成缄。

    当然这是后话了。再说到一家人喝完美味的果汁后，小弟轩子刚喝完山抛子果汁没多久，趴在大姐明娴的怀里，一小会儿又迷迷瞪瞪的睡着了。

    顾氏担心儿子这样趴着会着凉。忙轻轻的从大闺女怀里接过小儿子，脱了鞋子，用大姐刚刚去厨房温坛里打的参凉的温水，给小儿子擦了擦脸和手脚。

    小弟轩子被擦的不满的哼唧了两声，被顾氏哄着，亲了一口放在了床里。又用小薄被子搭着小儿子的肚子，这才和大闺女明娴走了出来。

    傅明静这才开始组织顾氏和傅盛江帮忙酿果酒。让大哥帮忙烧了一大锅的热水，把其余的几个坛子用清水洗干后，放进锅里开水煮了煮，消了毒。顾氏就和傅盛江把余下的几个坛子捞起来，放到门外晾干。

    傅明静想到之前有远见，幸好果断的留下一坛米酒在家。这会子正好派上用场。这边想着，又让顾氏把家里之前买的白砂糖拿了出来。

    傅明静把之前早就挑好并处理了，叶子和果梗的成熟新鲜的，没有破损的山莓和树莓以及茅莓，用清水稍稍洗了洗，待到晾干后，放入坛子内。

    然后按照五比五比一的比例，加入发酵几个月，度数变得更醇的米酒和白砂糖，然后开始准备密封。

    还是按照之前做果酱的密封的方法，在坛口处倒上厚厚一层蜂蜜，来隔绝空气，然后在坛口上面倒扣上一个大碗，用蜡油封死防止细菌进入。

    几个孩子和傅盛江没想到这才弄的比那果酱做起来还要简单。都不由的彻底大功告成的松了口气。

    顾氏却很是心疼的看了看余下的足有六个坛子，两个大坛子，四个小些的坛子口。涂上的满满的蜂蜜，再次的很是心疼不满。

    不禁有些着恼的戳了戳小闺女的小脑袋瓜道：“静丫头你这又是整啥幺蛾子呢你看看那么多蜂蜜，买的都不要钱呐你把它都涂在瓶口多败费万一要是放在咱家里和灶台上，召了蚂蚁和虫子我看你咋办”

    “败费”一词，是毓秀镇这边的乡村俗语，其意思就是现代的“浪费”和“败家奢侈”的意思。

    顾氏之所以有些生气，也是不想把自家的儿女养成了大手大脚浪费的习惯。毕竟以他们家条件，虽然已经好了不少，但也经不得大手大脚的习惯。

    再来，因为他们这边很少有人养过蜂蜜，所以，当她买到那一小罐蜂蜜，可是花了了她将近五百文钱，还是找了好多地方，好不容易才买到的。就是因为听小闺女要这个，还以为是

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