27中秋 (第1/3页)

    这天正好是一年一度的中秋节。(w-w-w.FEISUxs.c-o-m)在和田县，过中秋是不吃月饼的，大家都做粽子吃。听说这个时候的粽叶做出来的粽子最香。具体为何如此迥异，己无人能道清。

    张氏做了几个粽子拿给我吃。我吃着觉得甚好。便向她讨了些粽叶，晚上一起与小青她们做粽子。

    我做的粽子是娘亲在我小时教我的，说起娘亲，好似这阵子想起她忆不如以前那般悲伤堵闷。我知道我的身边多了童儿这个打断骨头连着筋的亲人后，我胸中浓烈的思亲之情有一部分己慢慢转至她身，总觉得童儿出生后，我好似忽然之间变得坚强起来，即使想到娘亲和爹爹也不会如以前那般落泪珠子。

    扯远了些，说到粽子。听说有圆柱形的，还有锥形的。我要做的是锥形那种，家中备有铜碱，让佟嫂翻了出来。

    小青在一旁洗粽叶，小多兴奋帮忙，叽喳问小青道，“小青姐姐，是东家自己做吗做的好吃吗小多从来没吃过粽子呢，以前都是妹妹吃的。”

    我微微一笑，她家人多，粮食不够吃，自是有什么好的都给最小的吃了，她小时定也是吃过的，只是小多这孩子就算那时吃了到现在也不记得了。

    “小多，一会东家做个最大的给你，让你尝过够”

    佟嫂在厨柜里终于翻着了铜碱，接话道，“东家，你别理小多这丫头，她哪没吃，小时候小妇人都记得给她吃过的，她不记得了。”小多这孩子与佟嫂隔得近，两人会认识我并不惊讶。

    小多听这话，不依跺脚，“佟大娘，人家那么小，哪还记得粽子是个什么味儿，这吃了还不是等于没吃”

    众人笑了起来。

    我让佟嫂按三筒粳米一筒糯米的比例和着，然后洗净放上些许铜碱，米变得有些暗黄的时候掺上黑豆，绿豆，去心枣，些许肥腊肉，洒上适宜食盐。

    小多和小青是不会包粽子的。佟嫂学什么都很快，我只教了一遍，她包得己像模像样。话说，上次她做的那泡白菜没卖成，我打算年底再弄这事，她记性很好，让她惦记着这事。

    拿几匹粽叶将两端绕合，中间一个锥形小凹槽，舀些弄好的米放进凹槽之内，再夯实，然后包上尾端，系紧。一个小小的绿绿的粽子立时出现。

    我让小青帮忙去找些麻线，做一个便系一个在麻线上，不过须臾，粽子吊了一长串。

    相公尚未入睡，寻了过来。见我正做粽子，淡淡一笑，凑了上来，“娘子，我就在想你怎地还不睡，原来是在做粽子啊”

    我瞧他一眼，与他养成个习惯，两人定要同时入睡才睡得着，如果我睡了相公没睡，我总觉着似乎有件事没做完，这心上怪不踏实的。反之亦然

    “相公，你去看书吧这厨房之地，你还是少来，一会弄脏了书不大好”

    “我己看了差不多半宿书了，让我帮你吧我也知道如何包粽子的.”说着撸上衣袖就要帮忙。

    我忙不迭伸手制止，“别动你去看着童

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