第一百二十六章 白路落选了 (第1/1页)

    千页豆腐原产台湾，后引进大6，有多种做法。八路中文网 www.86zhongwen.com可以切成叶子那样薄。

    兰腾以北城老豆腐代替千页豆腐制作菜肴，十分考较刀功。

    先用盐水浸泡豆腐，取整条鸡腿大火熬汤。二十分钟后关火，滤出清汤。熬汤同时，将老豆腐切成薄片，约莫有两张银行卡摞一起那样厚。每一片都是长长方方，很是整齐。

    取干净锅，倒入部分鸡汤，小心放入豆腐，与其说是炒，不如说是煮。锅铲轻轻翻动，硬是没有豆腐碎裂，可见他的手有多稳。

    约莫翻煮了十五分钟，关火，平铲铲出薄薄豆腐，一片压一片的摞在白se瓷盘中，好象千层页片一样。

    将剩下的鸡汤入锅，加水加蜂蜜稀释，加盐加味素烧开后，取两勺浇在豆腐上，菜成。

    整盘菜就是素，白瓷盘，白豆腐，连润底的汤也是浅se，闪着点点油花，看上去很好看。

    他做好菜，自有服务员过来端盘，暂时装入保温柜。

    此时还剩下一刻钟结束比试，大部分厨师都已经完成菜肴，还有四个人依旧忙碌。或者说，有三个人在忙碌，一个人在呆。

    呆的人是白路。比试开始后，这家伙啥也没干，先烧了锅水，然后把切成等大的豆腐块丢进去，任务完成。从那时候到现在，他唯一做的事情是切了点葱花，然后一直在呆。

    他的表现让台下人哗然，能进到这间屋子的，对中华美食或多或少都有些了解，就算不了解，没吃过猪肉还没见过猪跑么？

    可是，他们还真没见过台上这只懒洋洋的猪。清水煮豆腐，只是看着不动。

    台下有配菜柜，装着各种生猛海鲜，随便加点什么进去，也比清水煮的味道好啊。比如鲍汁、蚝油，可白路就是站着不动。

    别人在忙，他站着不动，邹小樱很是鄙视，就这么个废物，狗屁不是，却总是妨碍自己出风头。

    邹小樱做的菜是文套话都不说，直接强硬命令。

    白路站住，转过身看邹小樱：跟我说说，你干嘛总仇视我？

    仇视你？你以为自己是谁？真把自己当个人物了？我犯得上仇视你么？你有什么值得我仇视的？

    白路听的呵呵一笑：好吧，没仇视。

    他俩站在空地上说话，引起周围人注意，白路不愿意在这种情况下和邹小樱翻脸，微笑着低声说话：你最好给我滚远一点儿。

    至于邹小樱手里的酒，他根本看都不看，更不要说喝了。

    你说什么？邹小樱怒道。

    你要自己做死，那真是一点办法也没有。白路打量他一眼：拿着两杯酒？是给我敬酒么？来，咱俩喝一个。

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