第七十四章 总裁陶方冉 (第3/3页)
小工站岗,看见陶方冉,赶忙问好:陶总好。
陶方冉点点头,从他面前走过,一直往前走,没进厨房。十米外有个会议室,陶方冉推门而入,里面响起拖动椅子的声音,跟着是参差不齐的问候:陶总。
白路跟进去,屋里站着四个穿白se厨师服的大厨,最年轻的也有三十多岁。
陶方冉一脸微笑,右手虚抬,介绍道:这位是白路先生,我特意从外面请来的大师傅,今天会和大家同堂献技,我希望诸位能代表中成代表我,照顾好白先生,拜托了。
白路挤出微笑跟大家点头示意。
陶方冉给白路介绍:这位是林高经理,总揽厨房所有事务,用你们的话说,是厨房老大,这位是柯强厨师长,负责中餐部……
哩哩啦啦都是人名。厨房大了就这样,不但中、西餐各有一个厨师长,甚至有ri餐厨师长,此外,还有冷菜领班、面点领班啥的,随随便便就能搞出十几个中层管理人员。好在这屋里只有四个人,厨房老大林高,中、西餐厨师长,再加个中餐主厨。
陶方冉又说几句话,告辞离开,林子赶忙追去,剩下白路一个人,由林高安排。
林高四十多岁,国字脸,短,没有胡子,收拾的干净利索,笑着跟白路说话:白先生,今天要麻烦你了。
白路笑着回话:可别听你们家老大胡说,我是被人抓来充场面的,你看我能干什么,随便安排点事情就成,是我麻烦你才对。
说这句话的时候,白路暗叹,人和人相处真麻烦。有些话不能明说,却又一定要表达出自己的意人开始点餐,厨房里忙碌一片,不时有人大声喊话,盘子!单子。备菜等一大堆简单的词语,清晰传达一道道命令。
厨房门口不时有传菜员和餐车走来走去。
邓海带白路进入厨房,左右看看,指着最接近门口一个炉灶说:你负责那个炉灶,有什么事情可以找我。说完看看白路:有什么问题没有?
白路笑着回话:没有。
那我去忙了。邓海刚要走,想了想喊道:小三儿。
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