第三百零八章 (第1/3页)

    林国斌应该是经常来的，在门前的桌子边坐下冲着那中年人喊道：同志，来两碗馄饨！那人声音很洪亮地答了声：好咧！只看他手脚麻利地从一个菜板上数了几十个馄饨，往一个锅里一扔，这边就已经开始做碗了。八路中文网 www.86zhongwen.com在市吃米粉也好，吃馄饨也好，都是需要做碗的。所谓做碗就是往碗里放作料、葱花，而馄饨会加一样凤尾酸菜，那切得细细的凤尾酸菜是吃馄饨的必备。跟北方的放虾皮和冬菜不一样，可林初夏觉得市的这种吃法也是一种风味。

    等馄饨端上来的时候，林初夏终于明白林国斌为什么说地道了。薄如蝉翼的馄饨皮包裹着粉红色的肉馅，绿绿的葱花，浓浓白白的骨汤，细细的凤尾酸菜，看得她垂涎欲滴。

    那边桌上还有榨菜、剁辣椒和酸豆角，喜欢的可以加一些。站在两口大锅后面的中年男人冲着父女两个喊道。林国斌笑着说了谢谢，从旁边那张桌子取了三个小碗过来，果然是榨菜、剁辣椒和酸豆角。林初夏每样都放了一点，一碗馄饨好似没有什么感觉就吃了下去。

    吃完一碗馄饨还觉得意犹未尽的林初夏，又眨巴着大眼睛冲着林国斌说道：爸爸，还能再来一碗吗？林国斌笑了：这孩子，家里你外婆和舅妈一早就过来准备午饭了，你倒是好，还要吃两碗馄饨，那中午饭怎么办，你好意思吃不下去吗？

    林初夏听了。也觉得不好意思起来，只是这馄饨也太好吃了吧。北京的馄饨皮太厚，林初夏觉得跟饺子皮差不多了，没法跟市的绉纱馄饨相比。那算吃馄饨还是吃饺子呢。

    只是一早就开始准备的午饭，林初夏当然不能错过。虽然尚大嫂和江银荷已经尽量用市的食材，比如说什么豆豉、辣椒面之类的都是从市带过去的，可是那些新鲜食材是没法长时间保存的，所以林初夏在北京的这两年的时间里，很是想念市的点点滴滴。

    林国斌看着她为难的样子，拍了拍她的肩膀：你回来又不是只有今天一天，要是馋了，你还可以过来吃啊，离家又不远。这里可不止有馄饨和米粉。还有荷兰粉、白立圆、刮凉粉、麻油猪血呢。你可以没事就来吃一碗。林初夏听得爸爸的介绍。眼睛都亮了：爸爸，那我再吃一碗刮凉粉，哎呀。我都有两年多没吃过了，这个东西不占地方，午饭肯定能吃得下。

    女儿都这么说了，林国斌还能说什么，只得高声对那老板喊道：同志，再加一碗刮凉粉！那老板答应了一声，又问道：酸萝卜什么的都要吗？林初夏忙答道：都要，都要，蒜水什么的都要。老板听了点头，冲着旁边一个正在切菜的中年妇女喊道：刮凉粉一碗。作料都要。那女的放了手里的道，在旁边开始做起刮凉粉来。

    刮凉粉其实就是

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