第十四章 疯狂的包子（上） (第2/3页)

而这种清甜并不会影响肉馅的鲜味，恰恰相反，在与肉馅混合在一起经过加热后，菜汁便会慢慢地渗入肉馅，激发出肉馅本身的鲜味，让其更加鲜美喷香。

    这样一来不但增添了馅料的鲜味，而且极大地缩短了时间，可谓一举两得！

    将白菜碎末与鲜猪肉馅倒入同一个大锅中，开心拿着一根搅面棍不断地搅拌起来，凭借着多年练武的力道，开心仅仅花了十来分钟便将白菜碎末与鲜猪肉馅完美地搅拌均匀。

    随后开心取出早上剩下来的发面，又加了几斤面粉和水，经过一系列的和面、切剂子、擀面皮后，他便开始包馅儿了。

    到底做多少个合适呢？开心有些犹豫了，根据这些天来的销售情况，下午的包子生意可以说是非常清淡的，能够卖出五十个包子那就算要谢天谢地了，但是开心想到早上客人们的期待，便咬咬牙，打算拼一把。

    两个小时后，开心做出了一百五十个包子，三倍于平常的数量，清一色的都是用新馅包的包子。

    看着那一个个白白胖胖的小圆团，开心笑了笑，眼中充满了期待，不知道这些小家伙能给自己带来多少惊喜呢？

    看看时间，是吃午饭的时间了，开心便用空间大白菜弄了两个简单的小菜。

    开心一家是南方人，因此他们并不习惯每天吃馒头包子等面食，还是喜欢自己烧米饭吃。

    当开心将用空间大白菜做了几个小菜搬到饭桌上的时候，差点没把父亲闻得爬上桌子。

    开心，这是什么菜啊？竟然这么香？！父亲睁着那双略显浑浊的眼睛，惊奇地说道。

    开心笑眯眯地说道：大白菜呀！

    大白菜有这么香吗？父亲难以置信地指着饭桌上的一盘清炖大白菜，你看看这相貌，叶绿茎白，犹如白玉翡翠一样晶莹剔透，而且清香扑鼻，还没吃就已经让我口水直冒了，这大白菜肯定不是我们院子里的那些吧？

    开心没想到父亲的目光

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