第936章 (第3/3页)

  这回可以吃了吧！妞妞道。

    吃吧！方默南笑道。

    喂！两个根本不够吃吗？黄依琳抄着筷子不满道。

    不够吃，吃别的吧！清粥小菜也不错啊！连婶说道。

    啊！不公平！他们吃肉，我们就喝粥。黄依琳嘟囔道。

    你多大了，还跟小孩子争吃的。连婶摇头轻笑道。

    给你们吃！三个小家伙懂事的拿着筷子夹着鸡肉分给大家。每人只能吃到两块。

    行了，明儿咱们抓野鸡，争取每人一只，如何！方默南笑道。

    呶！这可是你说的啊！不能把我排除在外哦！还有我们要你亲自做的。黄依琳赶紧说道。

    吃饭吧！就你话多。方默南白了她一眼道。

    你这样，我就当你答应了啊！黄依琳又道，在场的人可都听见了啊！

    吃饭吧！姥姥招呼道。

    嗯！鸡香浓郁，鸡肉酥嫩！真是等不到明天了。黄依琳道。

    众人摇头轻笑，这个黄依琳跟长不大的孩子似的。

    大宝故意道，这米饭带着鸡香真是太好吃了。

    哼！黄依琳捧着碗大口大口的喝粥。‘听不见，闻不见。’嘴里嘟囔着。

    林老爷子轻笑道，咱们国家是世界上最早驯养鸡的国家，鸡是人类普遍饲养的家禽，据考古学家推算至少有六七千年的历史。鸡被制为菜肴的最早的文字记载见于《礼记》，《齐民要术》中记有五味脯、鸡羹、蒸鸡等鸡馔。

    随着人们生活水平的提高，以鸡烹制的菜肴越来越丰富，至清代《随园食单》记有30种，《调鼎集》则达到108种。而且除毛外，鸡身上其他部分皆可入馔成菜。

    毽子、毽子！小嘟嘟嚷嚷道。

    林老爷子笑道，小嘟嘟说的对，鸡毛还能做毽子。

    呵呵……

    干爷爷说的对哦！以鸡制成的名菜各菜系均有所称——像是帝都的白露鸡，齐鲁的德州扒鸡、黄焖鸡块，岭南的白斩鸡，天府之国的棒棒鸡、怪味鸡块等等。有趣的是虽然制法各有其妙。方默南顿了一下到，但说起来还是叫花鸡最有创意。‘道法自然’，叫花子在饥不可耐的情况下，得到大自然的点化，就地取材，成就了人间的一道美味。

    别说了，打住，打住，越说越馋！黄依琳摆手道。

    最后一句，中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。方默南道。

    抢钱精！你别忘了明天答应我们的，每人一只叫花鸡。黄依琳放下碗筷再次提醒道。

    到现在还念念不忘。姥姥摇头失笑道，放心，明天我一定让南南做，奖励一下，这几天，大黄工作很卖力，终于没在犯错误。

    莫婶，我很高兴你夸我，但我有名字的，可不可以不要称呼我大黄。黄依琳撇嘴道，好像是在称呼小狗似的。

    大黄，哼哼！你就认命吧！起码在农场变不了了。方默南笑道。(未完待续。。)

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