第804章 (第2/3页)

道。

    想吃啊！我可是一直在等着你做好的豆腐，中午咱们就吃豆腐宴。方默南笑道，不过我接下来的话，你也许听不懂，但我还是希望你听！等你中文水平提高后，可以回味一下。

    哦！这样啊！薇拉坐直了道，小姐，你说。

    方默南说道，豆腐是大自然赐予的食物，给人们产生了灵通天地的感觉，让身体可以很容易的吸收天地的精华，而没有多余的负担，品味着自然，让人的各种感官都清洗污秽与糟粕，浸染在纯粹的水、土、风、物之间，似乎让整个人都清了，都纯了，而那份心灵的喜悦更吸引人。

    豆腐不如松lu、松茸那么稀缺高贵，不如肉类食物那么香浓美味，但就是这么简简单单的豆腐，自然健康，又有精神风骨。

    这也许是为什么得道高僧、和尚禅师愿意以豆腐为他们的主食，也是因为，这是沟通天地神明的灵气的自然之物吧！

    古人称赞豆腐有和德。吃豆腐的人能安于清贫,而做豆腐的人也懂得顺其自然。

    爱上吃豆腐，是为了健康，也是爱上自然的生活方式，也是对一种清静生活的追求，也是希望人如豆腐一样，洁白，纯净，自然……常久春文绉绉地说道，然后又摇头叹息道，不过这些薇拉估计你不懂的。

    哼！会中文了不起啊！薇拉白了他一眼道，总有一天我也会懂的，不就是顺其自然，心灵宁静嘛！

    咦！方默南和常久春两人相视一眼，悟xing很高嘛！常久春也不吝啬夸赞道。

    薇拉仰仰头，一副骄傲的样子，其实更多的是在制作豆腐时的感悟，当真内心宁静。

    行了，为了庆祝薇拉第一次压出豆腐，中午咱们吃豆腐宴。方默南起身说道。

    那就有口福了。常久春笑道。

    那天没有口福。薇拉呛声道。

    好男不跟女斗！常久春嘴里嘟囔道，不过声音小的薇拉听不见。

    说什么呢！肯定说的坏话。薇拉怒瞪着他道。

    我还有事，你们忙吧！常久春三十六计走为上策，跟女人争执这么没品的事，他才不干呢！可是过一会儿他就被香味儿给勾搭回来了。

    呵呵……方默南摇头失笑。

    豆腐有着数不清的地方名特产品，可以烹制出不下万种的菜肴、小吃等食品。这是同豆腐及其制品具有广泛的可烹xing分不开的。

    豆腐的包容xing很强，它可以单独成菜，也可以作主料、辅料，或充作调料；它可以作多种烹调工艺加工，切成块、片或丁……或炖、或炸、……；它可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、汤羹、火锅，可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型，既有干香的本味，更具独一无二的吸味特xing，豆腐得味，远胜燕窝。

    豆腐宴是传统红白喜事中的宴客礼仪用膳，随着素食文化的兴起，拓展的豆腐宴的外延。尤其是农家乐的兴起，豆腐宴大行其道。

    火盆是旧时北方农村冬季取暖器具，隆冬时节，在其上放一沙锅，加以白菜、豆

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