第695章 (第3/3页)

人的好感。

    身边的男子一袭长款的黑色大衣，冷硬刚毅。目光时不时地看向她，微低着头，唇角挂一抹极浅的笑。

    早餐店不大，但干净整齐，还没有坐满。方默南他们挑了个较小的桌子坐下。店里的食客才回神儿，彼此对视中，都摇摇头，没见过。

    两样儿，再来芝麻烧饼、油炸鬼、马蹄烧饼。贺军尧点道。

    好嘞！您稍等！小伙计乐呵呵高声笑道。

    贺军尧点完邻桌的两个老人都诧异地看着他，小伙子不错嘛！点的都是这家店里最正宗。全京城，就属这家做的味道最地道了。一个上了年纪头发花白的老大爷说道。

    就是知道这里的够味儿，才来的。贺军尧淡淡地说道。

    二位老人不住的点头。听着这一嘴儿的京片子，是本地人，估计不住这一片儿。

    不错，不错。现在的年轻人，在楼房居住的久了。习惯了牛奶、面包当早点。那东西，洋鬼子的玩意儿。哪里有咱们的养人啊！老大爷继续说道。

    方默南笑着道，一方水土，养一方人。

    小姑娘说的好，是这个理儿。另一个老大爷说道，他带着黑框的眼睛，还是个瘸了腿的眼睛，用白色胶布粘着一条眼镜腿。唉！这里才是真正的老京城，高楼大厦正在吞噬着咱们皇城根儿下人们的生活。语气遗憾且伤感。

    这个就是城市发展的无奈，总是在毁灭之后，才想起以前的好，又拼命的寻找老京城流传下来的传统。人们总是等到失去之后，才懂得珍惜。

    京味早点令人追忆，更期望重振红火时光，千万别变成非物质遗产，那太早了点儿。

    贺大哥，两样儿是什么啊！方默南抬眼，嘴角含笑地问道。

    小姑娘不知道啊！戴眼睛的老大爷笑着道，两样儿是丸子、豆腐汤！卤丸子分两种，有勾芡不勾芡之分，那炸丸子并不复杂，离不开绿豆面、碎粉条头、五香粉，炸后如小枣状，黄褐色，味儿不咸，须卤煮吃。煮丸子的锅，盖着两扇半圆形的柳木锅盖，丸子和豆泡同煮。

    喏！来了。你自己看呐！他努努嘴道。

    店伙计，端着两样儿放在了方默南他们面前，蓝边白瓷大海碗，汤里飘着丸子豆腐！然后又把热腾腾刚刚出炉的芝麻烧饼、油炸鬼、马蹄烧饼，放在碟子里端了上来。

    两样儿，上面淋着麻酱汁、腐乳汁、撒香菜末、韭菜末，滴几滴辣椒油。

    小姑娘，快尝尝！冬天吃这个最好不过了，暖胃、驱寒！邻桌的老人们催促道。

    方默南拿着勺子轻轻哆了一口汤，待丸子不烫后，一口吃掉。嗯！又香辣又热乎，就卤煮不仅丸子好吃，汤更好喝，可以添续丸子汤，越喝越滋润。

    怎么样，好吃吧！早年还有称它为洋车丸子的，那卤里有鹿角菜、黄花菜，在就上新出炉的烧饼更美了。戴眼镜的老大爷笑着继续说着他们多年的体会出来的美味，言语间像是吃到了人间的美味不过如此了。

    ps:

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