第二百七七章 行踪不明(5) (第3/3页)
做了几个口味,采用的都是各色果脯,切的很碎,放的少量。
带上成品,她去了客栈。
卫锦之尝了之后,特别喜欢其中的杏脯肉蛋糕,因为杏脯肉肉带着微微的酸微微的甜,适量的添加使蛋糕有种特别的滋味。他本来就不爱吃甜食,有了这样酸味糅合进来,更合他的口味。
“真想看看那只大的。”卫锦之知道那才重头戏。
“暂时保密!”她为那只大蛋糕可谓花费了不少心思。
忙碌了几天,终于到了寿辰这天。提前一晚,她将所有材料都准备齐全,四更时分就起床,杜家兄妹担心她忙不过来,把早点铺子歇了,一起帮她的忙。三个人正忙呢,忽然听见有人拍后门,杜冰去开门一看,外面竟是卫锦之。
“锦公子?”杜冰有些意外,想不到他这个时候来。
“我想你们很忙,带人来帮把手。”卫锦之说着已经进来,朝怜儿使个眼色。
怜儿跑进去,洗过手就帮着忙碌起来。
紫翎出来看到他,又回身看看屋内繁忙的工作,只能笑道:“多谢你,你找地方坐吧。”
“你用管我,你忙吧。”卫锦之有心帮忙,却怕越帮越乱,只好站在外面看着。
紫翎先将几款小蛋糕小饼干全部烤好,一一装进罗家送来的套层大食盒内,虽然只有几款,但数量很多,一炉又一炉,直忙到大天亮。终于,她开始准备大蛋糕了。
她准备了十四寸的模具,中加入了各色干果,制作成千层蛋糕。这个不难,就是比较繁琐,在中间叠加时采用的调汁,使用了一些蜜蜂、细砂糖、熬成黏稠的糖汁,既能稳稳的将蛋糕相接,又颜色漂亮,甜味也符合玉州人的喜好。
出模后,摆在做好的架子上,十四寸上面套着十寸,往上又套了个六寸,按照风俗,插上一只用糖浆写的“寿”字。在蛋糕上又做些装饰,边缘用糖汁黏上切成半圆的红枣,做成花边,往里再摆上一圈儿特地烤成小寿桃形状的蛋糕,尖部撒上一些红糖粉。
做好后,她仔仔细细又修整了一下。
“怎么样?”她问一直在旁边观看的几人。
谁都没见过这种东西,只觉得很香,很新奇,也很漂亮。或许也有点儿怪异。
“赵姑娘,都做好了?府里客人都来的差不多了,快开席了!”罗管家突然出现,将众人从神思中拉回来。当罗管家看到正中的成型的大蛋糕,惊讶的长大了嘴,好一会儿才笑容满面的称赞:“哎呀,赵姑娘可真是好手艺,这蛋糕做的可真漂亮啊!我家老爷一定会很满意的!”
一旁跟来的随从惊讶之后犯了难:“管家,这么大,咱们怎么拿啊?”
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