食材不足(二) (第2/2页)
心思,却谁也不敢多说一句,生怕惹火烧身。
正在这时,原本在厨房里头准备最后两道菜的厨娘跑了出来,快步到了陈执事的边儿上。
“执事不好了,食料不够了。”
陈执事原本还在考虑着要不要开口缓解一下气氛,毕竟三小姐的手艺是有目共睹的,冷不丁的听说食料不够,只吓得她一个哆嗦。
“说什么浑话呢,食料是我亲自去置办的,怎么会不够。”
那丫头也快哭了,尤其是一抬眼就望见孙姨娘投过来的几乎能杀掉人的目光,她忙低下了头。
“是鸡,原本菜单上就写了两道鸡,一道是三小姐做的那个蜀香鸡,还有就是咱们这边口味的三黄鸡,结果只有一只。”
话音刚落,陈执事一巴掌拍在了自个儿的脑门儿上,真真儿是糊涂了,置办的时候还特地的想要买两只回来,结果东西太多,一乱就忘掉了。
“这…”
她战战兢兢的望了孙氏一眼,也没了主意。
这宴请讲究的是荤素有度,几荤几素都是有讲究的,如今竟然少了这么一道菜,这可如何是好。
孙氏已经命人将准备好的那些端到了前头去,如今只剩下眼前的问题来解决,她略一沉思,这才又说:“实在不行就用剩下的材料来做,最起码要补足了数量。”
陈执事得令,一刻也不敢耽搁,立马带着几个厨娘去忙活,可是剩下的都是些蔬菜,韭菜,荇、苕,再就一些豆制品。
这些个菜,要怎么凑成一盘?
她皱着眉头,头一遭再她极其熟悉的厨房里,感到了些许的迷茫。
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