第【5】章 采蘑菇的小姑娘 (第2/3页)

林资源都没有被开发，所以对陆锦韵来说，这哪里只是一座山，分别是一座呆挖掘的宝藏，只是她知识有限，也只能找些自己懂的玩意。

    &bp;&bp;&bp;&bp;果然，到了半山腰上，陆锦堂根本不让陆锦韵做什么，只让她在一旁看着即可，坐了一会，陆锦韵便借故闷得慌，要求到四周遛达一圈，陆锦堂也不阻拦，只是叮嘱她小心一些，万不要走得远了，陆锦韵当然是笑着一口应下，背上自己带的小箩筐一转身便钻入了林间。

    &bp;&bp;&bp;&bp;这座山林里经常都会有人来，大的野兽早已经被村里的猎户一扫而光，所以倒没有太大的危险性。

    &bp;&bp;&bp;&bp;春天里万物复苏，而且三月正是蘑菇生长的季节，陆锦韵已经准备采上一些回去做菜吃，顺便看看有没有药草，毕竟只有菜也不行，她估摸着能不能采些有用的药草，过几天拿到集市里一并卖了，好换些米回来。

    &bp;&bp;&bp;&bp;不过才刚刚走了一段路，陆锦韵便在一颗大树下发现了一丛蘑菇，这些蘑菇颜色洁白，看上去非常鲜嫩，有的蘑菇伞盖有半个手掌大小，看起来真正是秀色可餐。

    &bp;&bp;&bp;&bp;野生蘑菇不能随便乱采，因为有些是有毒的，所有陆锦韵并没有冲动，采了一株在手中，仔细地分辨着。

    &bp;&bp;&bp;&bp;记得在前世的生活中，常见的食用蘑菇有香菇、花菇、厚菇、平菇等，但由于蘑菇种类很多，一般人很难辨别有毒的蘑菇。

    &bp;&bp;&bp;&bp;一般来说，毒蘑菇的颜色比较鲜艳，菌伞带有红、紫、黄或其他杂色、斑点，基部呈红色；伞柄上带有菌轮，根部有囊胞；撕破后会流出白色或黄色乳液，并有股辛辣味。而无毒蘑菇一般较为干燥，折断后分泌出的液体呈白色，有特殊香味，菇盖撕裂后一般不变色。

    &bp;&bp;&bp;&bp;识别蘑菇是否有毒，还可以在煮蘑菇时加入牛奶，如果蘑菇有毒，牛奶会马上凝固；放进葱，葱会变成蓝色或褐色。

    &bp;&bp;&bp;&bp;另一种方法是只要看蘑菇背面有没有皱荚，如有皱荚，表明没有毒；如背面没有皱荚，而是跟上面一样光光的，这就是毒蘑菇。

    &bp;&bp;&bp;&bp;根据脑海里几种分辨毒蘑菇的方法，陆锦韵将这一丛蘑菇看了又看，确定没有毒，这才开心地采了一捧摊在一片片大叶子上，最后再小心翼翼地装进小箩筐。

    &bp;&bp;&bp;&bp;其实还有一种营养价值丰富的食物也喜长在阴暗潮湿的树林里，那便是野生木耳，野生木耳是一种真菌，又叫黑木耳，长成的木耳像耳朵，也有的像杯，有弹性，不过却要等到七八月份，雨季来到了，森

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