第一百二十章 交心（二更） (第1/3页)

    冬至月初，趁着离亡父的周年祭奠还有几天，叶蕙大清早起来收拾罢自己，就叫常胜套上马车赶往远山村养殖场的猪有几头该出栏了，林诚昨日就来冷梅巷问她，是将活猪送到一直有生意往来的酒楼去，还是直接卖给杀猪的屠户去卖生肉，正等着她今日去给拿主意。(飞速小说网 www／feisuxs.com)

    叶蕙昨天傍晚用过晚饭，便跑去书房，照着脑袋里的记忆琢磨了几个方子，又添添减减的给记录到了纸上，如今正装在她腰间荷包里；有广式腊肠的，有四川麻辣肠的，还有北方五香风干肠、并烟熏腊肉腊鸡几种，这就是她当初与林诚讲的，所谓的肉类深加工。

    之前她也曾就此事差常胜去宁州城里打听过，叫他去瞧瞧，究竟有没有店铺或者作坊做这些肉类加工。常胜带回来的话说，做扒鸡酱肉白水羊头的倒是不少，卖肉肠粉肠卤下水的也有几个，却没有她说的那几样。

    寻常的普通人家没有余钱买太多的鲜肉吃，更别提买了肉后做成香肠和腊肉；乡下人家或许有些养了猪的，可杀了猪后大半卖了生肉，家中剩下的那些晾成腊肉腌成咸肉，也不过是为了自家隔三差五改善下伙食，并没人拿出来出售。

    富庶人家与大户人家倒是买得起肉，可这种人家却不屑于总盯着一样肉吃，尤其是讲究些的大宅门，山珍海味从来不缺，猪肉不过是那几样做法，有什么可稀奇的

    叶蕙这么一想，愈加的坚定了主意，那几头猪干脆就不卖生肉了，直接做成各式香肠腊肉出售。

    虽然这么一来可能要给养殖场增加点工作量。可是多赚的钱却不少呢，尤其是她还要借着这么一试考察下，宁州城究竟能否接受这些肉制品，若是可以，养殖场里就能多养些猪了不是

    到了养殖场，林诚正好也在。这是叶蕙昨日与他约定好的。叫他今天不要出去，主仆两个好将具体事宜商量下；进屋坐下后 ，叶蕙也不多说什么，先将荷包里的方子掏出来交给林诚。叫他先看看再说。

    “姑娘说的肉类加工就是这些”林诚看罢那纸上密密麻麻的配料表，不免有些惊讶他之前从来都不曾深问过，姑娘所说的肉类加工是什么。他还以为姑娘是要做卤货铺子生意。

    宁州城里有几家卤货铺子，生意确实还挺红火，每天要卖上几十几百个酱肘子酱猪蹄。酱猪耳朵、猪口条和各式卤下水更是不少卖；他还寻思着，做卤货倒是容易，可那样的话岂不是又要租铺子又要雇人，赚的钱恐怕还不够姑娘操心的。

    如今再看方子上写的这些东西，这分明就是针对各大酒楼和南北货铺子做出来的各种香肠腊肉的做法，已经保证了它们的保质期，养殖场中新建的这排排房。也可以直接改造成作坊，成品直接由他接洽便成了

    “林大哥怎么看。快给我说说。”叶蕙满眼期盼的望着他。

    林诚笑回：“小

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