第四十九章 手艺 (第2/3页)

欣喜不已，小心的将黄油撇出，剩下的淡黄色的稠性物体，就是黄油渣了，不过尝一尝，这种黄油渣非常的酸，草原人由于其油性大，酸度浓，常常加茶饮用，据说是香甜可口的，那就先留起来。

    再准备好面粉和白糖，就万事俱备，只欠东风了。

    在黄油中加入白糖，用手顺一个方向搅打，两个做坏事一般的小人儿一人轮换一会儿，还不时的窃笑几声，至颜色发白，分3次加入蛋黄，每加一次都要确保搅拌均匀，至蛋黄完全融合在黄油里。 ~

    面粉过筛，倒入黄油糊里，用手再重复上下搅拌均匀。

    揉捏成圆球，一个个均匀摆放在烤盘里。

    烧火，烤箱预热，进箱。

    两个人你看看我，我看看你，呵呵的笑起来，只等着香香酥酥的蛋黄酥出炉了

    第一次亲身参与了蛋糕的制作，文柱兴奋莫名。

    仿佛是一扇神奇的大门，向他打开，露出天使们美丽的笑容，他的无滋无味的小半截生命，忽然的，加入了甜、香、酸、辣、咸，滋味各异，丰富多彩。

    当蛋黄酥的香气萦绕鼻息时，文柱激动的又想哭又想笑，他围着灶台，不断地嗅来嗅去，像一只馋嘴的猫儿，闻见了鱼腥。

    等文玉终于开恩点头说：“可以了”这小冲上去就揭锅盖，被文玉一把拽住：“你办不了，叫你爹”

    那巨沉的铁盖被蒸汽吸住，是你个赖秧能提起来的吗文柱虽不相信，但还是乖乖的开了门去唤文忠。

    “是不是真的你小还能做蛋糕能吃还差不多”文忠的大嗓门喧嚣着进了灶房。

    “叔，是柱哥跟我一块儿做的呢，你闻闻，多香”文玉递过一块儿厚厚的布巾，示意文忠用它起锅。

    “这熊孩，还真长本事了呢哈哈好好听玉儿的话，越来越出息了呢”文忠拿了布巾，在两个人的期盼中揭开了锅盖。

    热气蒸腾，一个个肥头头儿的蛋黄酥排着队，金黄的色彩，糯糯的甜香，像一个个包在襁褓里的小宝宝，睡得香甜，有的还咧开了小嘴儿，让人不忍惊动。

    文忠也是头一次见到蛋糕出炉，一直在忙着做粉条，没看到这些精细活儿呢。

    “爹，好看不”文柱的声音轻轻的，唯恐惊了蛋黄宝宝的梦。“俺要跟妹妹学做这个，妹妹说教给俺哩”

    “好好好”文忠一连三个好字，不知是说蛋糕好看呢，还是说学做蛋糕好，这个三尺的汉，摸了摸儿的头，扭头出去了。

    “去，给爷爷他们各送一个尝尝去。”文玉把蛋黄酥盛在盘中一部分，递给文柱。

    “嗯嗯”接过这一光荣任务，文柱撒着欢儿的向外跑，院里，是他那中气不足的嗓门：“爷爷，你吃俺喂给你”“大伯吃”“爹，吃一个”“香不香俺不吃，你吃”“俺做的俺跟文玉做的”“大伯娘姥娘尝一尝”

    文玉也拈了一

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