101章 宫保鸡丁 (第1/3页)

    御厨房里各式食材一应俱全，月公公交待完几句话，便借口有事先走了。(w-w-w.feisuｘｓ.c-o-m)  ~

    临走前他想了想，又刻意停了下来，好心向叶小米吩咐一句，说这里间什么人都可以得罪，就是独独不能得罪一人。

    不过这人到底是谁，他却没有透漏半句。

    叶小米莫名所以的点了点头，目送月公公离去之后，一回头就看见那个姓苗的主管厨正一脸兴味的打量她，眼神依旧斜斜朝天望着，目光中带着两分轻蔑、三分猜疑、四分迷惑还有一分莫名情绪。

    “大人您好”叶小米缓了缓，最终还是先打破沉默，向苗御厨打了一声招呼。

    她知道这个朝代官职什么排序有些奇怪，御厨也算八品衔位，像她这种平民出身，见面自然得低头好声好气尊称一声大人。

    说起来，京都里头最可怕的其实不是宫中那位九五之尊，而是无处不在的官儿，就好比回春堂的黄老前辈，如今还顶着两朝御医的尊衔，别看他年迈不管事，若论官职，可是六品高官，要不然的话，就他那怪性，分分钟都有可能得罪人。

    “叶姑娘，白主厨说过，等你来了以后，尽快打点几道菜式出来，他要亲自试试你的手艺。”斜着凤飞眼，苗大胖像螃蟹一样横着走了过来，哪知还没走近，突然嘭的一声，一不小心就撞门板上去。疼得他呲牙咧嘴，眼睛一下似乎变得更斜了几分。

    叶小米憋着笑应了下来，见他捂着额头不停揉着，一边还小心掰着被门板撞歪过去的脖颈，好半天，才恢复先前的模样。继续高扬着头。目光斜视迈脚离去。

    “我的菩提老祖，苗御厨这样，到底是怎么样做菜的”见他走出老远，叶小米终于按捺不住心头的疑虑。 转身向身边切菜的小太监问道。

    像这么严重的斜视，作为厨师未免太危险了，试想一下。这要是在剁排骨，一不小心把自己手指当排骨剁了，那岂不是连哭都哭不出来了。

    小太监压低嗓。如实回禀道：“苗御厨平时做菜都是一道神迹，叶大厨不信的话，尽管可以看看。”

    叶小米沿着他指出的方向望去，事实证明，她这一回果真又想多了。

    因为她转头之际，看到苗大胖走回灶位以后，已经开始大展手脚整理灶台上的器皿与佐料。

    鸡脯肉、huā生米、huā椒、白糖、姜、葱、蒜

    她扫了一眼菜盘上准备好的食材。心里对他要料理的菜式已经有了一个猜想，如果没有猜错的话。苗大胖应该是要打点一道“宫保鸡丁”。

    他轻轻拿起了菜刀，气势一下就变得不一样。

    只见他双飞如huā，飞快的取过盘准备好的鸡脯肉，先将肉拍松，继而剞上3毫米见方的十字huā纹，再切成2厘米见方的小块，快速加盐、酱油等调味品拌均匀。

    

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』