返回第一四八章 最终赛果  极恶女当家首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一页

    第一四八章 最终赛果 (第2/3页)

子,.;

    颜夜曦当然不可能在这个时候还要增添娱乐性,只见她把全身抹好调味已经做完全身按摩的小嫩鸡放进了知画拿来的荷叶里重重叠叠的包起来,外层再用那几刀纸一层一层的紧紧裹上,最后再用棉线扎的结结实实的。才拎过其中一个桶子。

    等她从桶子里舀出来里头的物事,现场所有人都瞪圆了眼睛那桶子里装地居然是稀泥而颜夜曦居然将那些稀泥往刚才包好的木乃伊小嫩鸡上浇。

    当那只鸡终于变成了一个大泥球的时候,颜夜曦直接就将它送进了烧得正旺的灶膛里,然后她就不再管那只鸡,开始了她的下一道菜。

    时间一分一秒的过去,众人都被马小妞那边出神入化、兼具娱乐性和观赏性地厨艺表演吸引住了眼球。只有少部分喜欢看美女的会抽空瞅瞅颜夜曦这边。

    随着一声锣声响起,比试时间到了。马小妞那边摆着四菜一汤,颜夜曦这边却是四菜一饭一汤。

    “临波楼,鱼跃龙门、千秋万代、寒鸦处处、落叶飞花和芙蓉映雪已完成。”

    “颜夜曦,火焰脆皮干炒牛河、冰晶咕噜肉、叫花荷叶鸡、茄、黯然销魂饭和青菜豆腐汤,已完成。”

    照数量来看,颜夜曦半个时辰做出来五样,略胜一筹,但若是按精致华丽程度,那马小妞可真是赢得不止一星半点。

    评判们略一商量。既然前两次颜夜曦都发扬风格让临波楼先出赛,那么这次就先去品尝颜夜曦的好了。所以一众人都迫不及待的拿起筷子,开始在颜夜曦的灶台前排起队来。

    “厨房里有两样克星,一样是这道咕噜肉,而另一样,就河。干炒牛河油多腻人、油少了粘锅,而且要确保每一根粉上都要色香味俱全。做法是牛肉先下油炸到6熟锁住鲜味,再和河粉一起爆炒,这样才够嫩口,里边最重要是火要够大,厨师的腕力要够,粉在锅中能充分和空气接触

    会有一条断裂。炒好的粉放在盘子中,不见一滴油,身,最后装盘后要在上头淋上少许我们自家酿的三碗倒再点火,如果现在是晚上,各位就能看到蓝幽幽的火焰在烧着呢。至于冰晶咕噜肉,需将排骨在一把铁勺中滚油、粘粉、挂糖浆、粘新鲜番茄煮出的浓汁,一气呵成,最后加入大量冰块急冻,咕噜肉表面结了一层薄薄地冰。鲜红的肉汁在里面若隐若现,咬下去,肉汁四溢,排骨鲜嫩爽滑,才是成功。”司棋和知画一左一右地站在桌旁往众人碗里夹菜,顺便充当解说员,“这道茄是把才下来的茄子去皮,然后只要净肉切成碎钉子。用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,最后用炒的鸡瓜子一拌才能上菜。”

    三十位幸运观众之一刚尝了一口茄,听到知画的讲解顿时就嚷了出来:“你可别唬我了,茄子能做出这个味道”

    司棋和知画闻言都掩了嘴儿笑了。异口同声答道:“这就是茄子。”

    后边还没轮到的人听到更加心焦,催着前

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页