087 塑形术 (第2/3页)

也需要大量的实践，只有掌握着最丰富底蕴的厨师才能真的将厨具使活。

    一个厨师，一生用刀，也许直到晚年才能摸到些门，这并不是玩笑。因为很多相当有名的厨师，在对厨具的应用上其实并不入门。

    连叶萧的师傅也是如此，老人在厨艺上已经达到了地球的巅峰境界，更是获得了无数奖项，但若说真正对色的掌握，他却不敢把话说的太慢。按照老头儿的话说，“火功，底蕴，创造，味道，这些我或许已经算得上登堂入室，但在这刀工上却是一窍不通，甚至这地球上也没人能够称得上入门吧。”

    老头的话显然有些谦虚过度，叶萧甚至曾经觉得老头有些虚伪。但他真正入了厨师之道后，他却发觉师傅说的很对。想要让食材完全成为厨师心中所想的模样，实在不是一件简单的活计，费力伤神不成，更会延误大量的时间，偏偏在做菜上，时间是很重要的，丝毫不能马虎。

    在限定的时间内，通过限定的工具，却要创造出如大千世界一般充满活力的形态，这其中的难度，光想想便已经令人望而生畏。

    以老头儿的偌大名声都不敢说将刀工一道融会贯通，可这秘籍竟然敢说，只要练到精深便可以通晓世间塑形的全部方法，简直就是大言不惭的典型。

    人总是很难相信超出自己常识的东西,虽然对这本册子非常信任，但叶萧却还是对这秘籍的神乎其神抱着怀疑态度。不过，他通读完了这段文字之后，他便发觉自己错了，错得离谱。

    因为这并不是一套简单的法则，更不是随随便便摆几个姿势就能做到的神奇功法，它实际上是一种心法，告诉厨师的是如何做到这一切的方法论。

    叶萧没有再产生什么怀疑态度，他看得很专心。很快他便发现这种方法论看似简单，其实却非常难以学会，因为它并没有浅薄的方法，而是通过语言来直指本心。

    塑形术的核心其实只有四个字如臂使指

    "令海内之势如身之使臂，臂之使指，莫不制从"

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