第十八章 曼莎搬家 (第2/3页)

以辣为主调，这样可以避开本地的竞争者，而且榕城为沿海城市，往来的人来自全国各地，一般来说除却粤菜外，其他地方的菜口味都比闽菜要重一些，因此顾家的菜相比之下就更能吸引顾客了。当然顾妈没有把菜做得像湘省人那么辣，除非顾客特别要求，一船只是做到微辣，这样更能刺激人的胃口。

    很快，顾爸顾妈风风火火的忙起来了，选址，装修，办理各种手续，重新招募人员，培训等，一连串忙下来，马上就过年了。顾爸顾妈打算在年前先开业。

    j市的分店，顾爸和顾妈已经找到妥当的人管理，是以前酒楼中做事比较稳重的小张，顾爸顾妈基本上都委托给他了，在知道了老板家里的关系网后，小张，还是比较老实的，在顾氏酒楼工作，收入本身就比同行同职的人要高一些，现在老板把权力下放给自己，不仅让自己有发挥的机会，而且待遇还上涨了，而且老板还承诺，年底按纯收入的5做为他的奖金，当然这是他做得好的情况下。

    如果做得不好，结局自己想。对于老板的信任和器重，小张十分感激，心里暗下决心，一定要努力做，让他们刮目相看。

    顾爸和顾妈把j市的事情处理好之后，就带着二女儿，小儿子还有老父亲一起搬到榕城来了。

    因为前期一直在忙新店的事情，在榕城盖新房子的事情也就没有多大关注，等新店装修结束，新房子也才刚盖好没多久。新房子的地皮其实是曼莎通过和周围的几个人或明或暗的询问确定下来的。

    顾家人口比较多，加上经济也比较宽裕，在离顾家树新家不远的地方，也是买了一大块地，房子没有模仿顾家树的样式，只盖了两幢，大门正进来对着的是三层半的主楼，在曼莎的提议下，基本上每个房间都有自己独立的阳台，主楼后面还有一幢平房，因嫌做饭烟火味大，所以平房是做厨房和就餐用的。顾家是以餐饮起家的，所以厨房的装修

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