【9】 清蒸鲫鱼 (第2/2页)

，我可告诉你自个儿回去好好把你儿子照看好，等明儿他酒醒后在过来接她们娘俩。富玉媳妇等会你们用过饭在把你娘送回郭家，你明早再回来吧。”

    单滟灵应了声自个儿回到厨屋继续准备着晚上的菜肴，婆婆来了菜肴还是不能太过于简单，自个儿做主把先前藏好的食材又翻腾出来，正巧水盆里有条肥美的鲫鱼。

    这条鲫鱼足够大，正好拿来清蒸。

    她麻利的用刀把鱼开膛剖肚，再用茶水去腥，把切好的切姜丝、葱段放入鱼腹内，再抹盐，放黄酒、生抽、姜丝、葱段腌制。在柴锅里烧开水，待上汽时放入鲫鱼蒸8—9分钟，取出倒掉蒸出的汁水，锅里放少量油烧热，放入葱段，爆出葱香。将葱油淋在鱼身。略微装饰摆盘即成。

    她闻着自个儿做的清蒸鲫鱼哈喇子差点留了出来，对着屋外叫着让郭富玉进屋端菜上桌。郭富玉瞧着她做的一桌美食，打心眼觉得眼前这嫂子有些不对劲，至于有那些不对劲的地方真的说不上来。

    单福瞧着郭富玉端来一样又一样的菜肴，特别瞧着自个儿养在水盆里鲫鱼也被闺女拿来做成菜肴，不由得叹着气道：“亲家母，你瞧瞧，我家幺女瞧自个儿婆婆来了，一点都不藏私居然把我养在水盆里的鱼都拿来做给你吃了，哎，这种媳妇你打着灯笼也找不到的，不过你家平安真的有服气寻着了，可惜他不珍惜呀。”

    他嘴里这么说着，心里还是在瞧柳红英怎么答话。

    柳红英也是个识脸色的人儿，连忙道：“亲家，今儿这事是做婆婆的考虑不周，这不登门道歉了嘛。以后我一定会一碗水端平，不会让滟灵再受委屈。”

    单福见她口气松散下来道：“亲家母，你要想想两个儿子、儿媳妇都是手心手背都是肉，缺那块你都要疼，换成今儿富玉在我们家受了委屈，你会怎么着。凭着你的性子肯定会提着扫帚过来打人吧，为啥，我们没有，我们就是想给你一个台阶下才让富玉回来说说。”

    “爹，你也不要再说婆婆不是。今儿我也有不对的地方，不该跟婆婆顶嘴。婆婆来吃鱼，小心鱼刺。”她细心地夹起鱼肉挑出鱼刺后才送进柳氏的碗中。

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