第六章 小人物 （1） (第2/3页)

 且不说备办各色肉菜食材，以满足数万人的饮食是多么的繁琐；光是肉菜一锅炖的大杂烩，伙房每天就得炖上几十大锅才够。更不用说，烤饼、锅盔、烤馕、刀削面、蒸饼、手扒肉、烤全羊、烤全牛、烤牧猪、烤野驼、烤驼肉、烤羊腿、炙驼峰、各样烧卤、各色炖汤等食物的包办设席，伙房简直是要从早到晚，人歇灶不歇，伙夫和军士们轮班倒换的忙，也没个空闲小人物通常就是这样的劳碌命，实在难有那些吟风弄月的闲情逸致，而勾心斗角的诡谲阴谋也绝少会沾惹到他们身上，除非是城门失火殃及池鱼，那又另当别论了。

    就是伙房这样的忙碌不停，也只是包办临时行辕中一帮随行人员的饭食酒水而已。

    雷瑾以平虏侯的身分宴请远来觐见的鞑靼宾客，那宴席上的菜肴酒馔，却是另由一帮大厨主理，一是平虏侯府上的家厨，一是征用了河套府各大酒楼饭庄的大厨，至于行辕伙房的伙长、伙夫们虽然忙碌无比，却是与平虏侯的迎宾宴全然无涉了。

    丝乐鼓吹，声声入耳。

    昆腔、秦腔、川腔，八音嘈哜。

    忙碌不休的伙夫们，也只能忙里偷闲，远远地往行辕中央的宴会所在瞥上一眼两眼，转身又得赶紧的忙碌起来，就是这样他们也觉得满足了，至少不虞日后缺乏谈资了其实宴会所在的大帐附近虽然人来人往，川流不息，却多是些脚步匆匆往来执役的仆从奴婢之流，大人物们这会儿都在温暖的大帐中杯觥交错，帐外哪里看得见他们的影子呢

    丝竹盈耳的大帐内，炉火熊熊，温暖怡人。

    衣香鬓影，歌舞翩跹，一人一席的主人宾客，不时发出阵阵欢笑之声，击掌赞叹，每每便有绢帛、金银之类的缠头赏赐下去。

    马奶酒、葡萄酒、关中稠酒等各色佳酿流水上席，随人纵饮。

    摆满了各色菜肴的案几上，并不完全是已经烤炙烧煮好了的美味佳肴，也有切好之后，由大盘盛着的新鲜生肉片、生肉条，牛、羊、猪、骆驼、鹿、鸡、鸭等应有尽有主人宾客都可以各依口味喜好，吩咐侍奉的仆人现场在炭火上烤制，大抵便是涂洒胡椒、花椒、安息茴香等香料粉，烤制入味便盛盘上奉，

    各人只需配上拌和了蔬菜、芫荽、辣子、蒜泥、香油和香料粉在内的秘制酱料，即可下酒。

    这对于吃惯了熟肉的主宾双方来说，都是别样的体验，但是吃过几口之后，又会觉得蔬菜清爽、烤肉鲜香、酱料醇厚，味道完美地融为一体，让人欲罢不能，若再配上精心熬制的肉骨汤，鲜美的烤肉、香浓的浓汤，人间美味简直莫过于此

    独踞上首一席的雷瑾，也觉这现烤的生肉，虽然少了点精工细作的香脆可口，却多了种肉味嫩滑的感觉，别有一番滋味。肉、汤、荤、素，混搭相配，果然大妙，再加上各色爽口泡菜、酱腌瓜菜、生丝、生菜等可以调和胃口，令人回味。

    大帐中看似欢声笑语，主宾尽欢，雷瑾却能隐隐感知在座的鞑靼贵族，他们那隐晦而低落的心曲骄傲既已不在，心气低靡，倒是落寞的紧。

    在雷瑾看来，早在几百年前蒙元皇帝退出中原，回归塞外的时候，蒙古的骄傲和荣光就已经一去无影踪了，蒙古后裔当中的英豪人物其后虽然几度梦想着重振雄风，都不过是痴心妄想，即便稍有振作，也不过是昙花一现尔

    世易时移，苍狼子孙虽然仍横行于苦寒的塞外，却是再难成就什么大气象、大格局了。只是蒙古鞑靼沉迷在这怀旧的迷梦当中，也只有他们心底最后一层骄傲的硬壳被人打破之后，才会有所清醒，心气随之低靡那是很自然的事情。

    雷瑾并不知道蒙古鞑靼未来的命运如何，但他在这个晚上，却非常清楚地知道，塞北鞑靼在百年之内是不可能有机会复兴了至于再以后的事情，就是洪水滔天也与他雷瑾无干了。

    立威塞北，早在塞外秋猎之时，平虏军迂回击破阿尔秃斯万户汗廷大营，驱逐吉囊汗诸子于岭北之时就做到了，而今又击碎天狼不败的神话，削夺鞑靼之民气。在目前看来，雷瑾与天狼一脉论剑于黄河之滨的主要目的已经达到了。

    夜光杯中如血般艳红的美人血葡萄酒，轻轻荡漾，旋转出一抹红红的流光异彩。

    唇角悄然挂上一缕幽晦的笑意，雷瑾举杯满饮，酸涩回甜，回味悠长，别具滋味，却不知道是酒味如此，还是心境使然了。

    弦管清扬，舞姿曼妙

    觥筹交错，笑语喧哗

    更阑漏尽，夜犹未央。

    帝国高门大族的夜宴，经常有通宵达旦，一夜不眠的情形，直至银烛高烧锦筵罢，与会之人兀自沉醉其中，兴味昂然。

    席散人终，送走了各路宾客，天边已经现出一抹鱼肚白，是新的一天了。

    砌上香茶一盏，终于得闲的雷瑾，可以在这会品鉴品鉴盏中的醇厚茶味。

    “这普洱茶不错，你请。”雷瑾举盏示意，望着对面的男人说道，此刻纯属私人之间的密谈，也便没有那么多尊卑上下的讲究了，直接你我相称。

    正容趺坐在波斯羊毛地毯上的无名男人，带着几分讥诮的笑容，“茶是不错，不过需要拿它醒酒的，好象不是我，而是阁下吧”

    “呵呵，”雷

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