第四章 粮草（1） (第3/3页)

要强一点，不算太好。”白玉虎策马缓行，手中的小牛皮马鞭指着那些在草堆上爬上爬下，涂抹牛马粪便然后不停踩压的牧奴，向狄黑介绍着，“更好一点的青贮饲料一次投入的本钱比较大，小牧场都没有自己的青贮壕、青贮沟或青贮窖，多是就近向较大的牧场采买；又或者是相邻的几家牧场合伙，一起出本钱做青贮壕沟地窖以及牲口圈舍，这样比较省钱。”

    久在边塞，常年的军伍生涯，象狄黑这样的行伍宿将，对牛羊马匹的舍饲圈养也是有很多心得体会的。他知道，如果制作青贮料的时候，水分过高、密封不严、踩压不实等，青贮料就有可能腐烂、发霉，而且也不能完全使用青贮饲料，青贮料需要与其他饲料搭配，若是胡乱圈养舍饲，把牲口喂死、掉膘、不出奶、滞食不消化，都是很有可能的，所以牧场制作青贮料有很多讲究，需要丰富的圈养舍饲经验。

    在草原牧区，牲口所需要的青绿草料虽然鲜嫩多汁，但再是风调雨顺，一年当中也只有几个月可以得到充足的青草嫩叶，因此就算是到处游牧的草原部落，也会以粪堆的方式贮藏一些青贮饲料，并与干草搭配，在冬春枯草时节用以饲喂牛羊，度过难关，不过这种做法通常都只是牧区应急的手段，应用不广，草原上的游牧部落更习惯靠天吃饭，不断迁徙流动，不同季节使用不同的草场，因为使用粪堆青贮的草料，保存时间不长，品质也不特别好，若是用壕沟、地窖，一来没有经验，二来本钱也太高了点，对于游牧部落并没有什么太大的吸引力。

    但对于定居的半游牧部落，舍饲圈养的份量比较重，青贮饲料的吸引力也就相应的大得多了。青贮能够保存一些水分，相对于干草，牲畜更爱吃适口的青贮料，也比干草更容易上膘一些；青贮活计如果做得好，青贮料可以长期保存，两三年甚至更长时间都可以，而且青贮有杀虫去卵的效果，牲口不容易生病掉膘；青贮饲料的来源也很广泛，各种青绿饲料、青绿作物秸秆、瓜藤菜秧、未经晾晒的谷物、糟渣等，均可用于青贮；而且青贮不象干草那样受到季节、天气的影响，豆蔓菜秧、玉黍蜀、稻禾、番薯秧、野草等都可以在一年中的不同季节进行青贮；青贮制作相对简单，需要的劳力人工也不算多，最重要的是草场大面积播种苜蓿，受限于人力天侯以及财力上的诸多限制，很难将刈割下来的青草在短时间内全部调制成干草保存，青贮则是解决这个难题的一个方向，光是靠游牧放养或者是一般的舍饲圈养，哪里能有那么多的草料供给，畜养足够多的牛羊马驼出产足够多的羊毛、牛皮、牛角、筋、胶呢

    狄黑从白玉虎的话中，很是听出了一些与众不同的意味，青贮壕青贮沟青贮窖本钱大合伙这些做法，虽然都不算新鲜，但若是综合到一起，并已经推广开来，却又有了些不同于以往的新意。

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