第一章 凡人的烦恼（1） (第3/3页)

锅盔就解决了。直到他肚子又觉得有些饿了时，看看天色将晚，霍裁缝才恋恋不舍的向着朝天门码头赶去麻城约车马船行包下的客栈，就在朝天门码头附近，很显眼的一处所在，倒是不虞迷路找不着道。

    天寒地冻，人也就特别容易饥肠漉漉。

    当霍起看到河坝码头的空地上，摆了好几个小摊担，各自都搁着几条长凳，几个泥敷小火炉，架着铁锅煮了又辣又麻的卤水，一些短衣打扮的脚夫走卒，几个人一圈，正围炉开吃，热闹喧哗，香味老远都可闻到，令得霍起大咽干唾，匆匆的脚步也不觉随之慢了下来。

    而其中一个火炉围坐的还是霍起同一条船上的移民，几个月相处下来，却也都是熟人了，远远就已瞧见霍裁缝走了过来，这边厢自然大声招呼着一块儿吃，又嚷着加座加筷子。

    霍起走近了看时，却是几个人凑在一起打平伙，把些牛肝、牛肚、牛口条、毛肚之类放入卤水中，边煮边吃，倒是热闹这种小摊担，用的多是水牛屠宰后的下水，但也有摊担专门以卖牛肉的小火锅为营生，白萝卜煮牛肉，调和以辣味为主，一炉一锅，又热又辣，在天寒地冻的冬季倒也正相宜，甚至有长衫客人也忍不住站在街头辣地吃上一锅，浑然不顾是否有辱斯文。川中的水牛，肉质粗糙且味酸，向来不及黄牛肉那么鲜美好吃，但其胜在极为价廉，水牛肉也就顺理成章地成了沿江两岸挑担背背的苦力脚夫们最实惠的肉食来源，吃了给劲兼且驱寒，做苦力是少不得这等肉吃的。那水牛肉自有销路，余下的心肝肚舌等牛下水，屠宰户除了鲜卖的一部分，剩下的下锅一煮，紧其血肉，多半也是折价卖给摊担小商贩零卖，基本上也就是这种在街头巷尾做生意的小火锅摊担买来做食材的。贩夫走卒等食客打平伙，每人再来上二两番薯烧酒，一顿下来吃得酒足饭饱，称心如意，这无疑就是大冬天最受人欢迎的吃食了。

    霍裁缝虽然不知道这其中的缘故，但他刻下正是肚饥，见船上的熟人相邀，也不多推辞，便自坐了下来，举箸大啖。

    说笑间，摊担主，一个与霍起年岁相仿，约莫四十开外的男子，已经倾了一角番薯烧酒，总在二两左右，递到霍裁缝手里，一边笑着问道：“这位老表，莫非也是西江赣州人”

    霍起听这摊主说话，地道的赣州府口音，他乡遇老乡，也是意外，笑着说道：“老表，生意好哇。我家祖籍山西，洪洞大槐树下迁民的时候，落籍到赣州府会昌，到如今已经有两三百年了。老表，老家可是赣州府”

    “老家兴国的，落籍重庆府也有好多年喽，乡音总也改不掉啊。”摊主呵呵笑着说道。

    两人这一来二去的攀认了老乡，话匣子算是打开了，热热闹闹地扯起了家常。

    “老表是一家人西迁落户吧”摊主一边给他们这一圈端来一盘牛肚，一边问霍起。

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