第一章 渭水夜宴 谈笑之间定长策 (第2/3页)

额重税，控制很严，在每户配给额度之外，市面售价极是昂贵，而酿造粮食烧酒消耗的粮食相当可观，自然更是西北幕府控制极严的一种商货，喝粮食酿造的酒在西北属于比较奢侈的行为，就是西北幕府的高官或者富商，平时宴客也多是以葡萄酒、番薯酒等招待宾客。

    有酒的日子自来便多是狂欢的日子。就是这些西北幕府的文武高官，现在一看到烧酒，都不免有了些馋虫蠕动的意思了，再闻到香味四溢的肉香，更是食指大动了。

    再往长几上细看时，除了摆上来的炖鱼、炖好或烤好的肉块、牛羊肉骨头加血肠炖萝卜黄豆外，还有纯按汉人习惯烹制的大白菜、豆芽菜几样，不过是沸水中一抄，油盐醋蒜一拌而成，图的就是原味真色。

    红亮米醋、黄亮蒜泥、清澈盐水、黑亮酱料、腌泡咸菜等自也不缺，用小木碗小瓷碗盛着，每人面前都摆了几个，随各人喜好自蘸自用，这其实是汉人的习惯吃法了，塞外蒙古牧民通常是没有这么些调味料和小菜儿佐餐的，顶多也就只有一碗盐水而已。

    至于白面饼，白米饭之类也都管够，却是摆在军帐一隅，随叫随上，大概除了酒水限量之外，其他食物都可称丰盛，虽然不够精美，却尽够众人海吞饱嚼，足够尽夜狂欢所需。

    至于那颇是不小的粗瓷碗却是拿来推杯换盏喝酒的，没有点酒量的人怕是要在心里打鼓了。

    过惯奢华的都督大人一点都不在乎军中这些粗陋的酒具，也颇让如常明这样的新人有些意外。

    众人坐定，左右侍从的护卫们摆布好杯盘碗碟，就有一人端来铜盆，一人捧了高大的铜壶注水给几位后来者净手。在入席就座之后执铜壶注水净手，是近似回回人和西域部族的习俗，汉人宴客入席则习惯在入席之前净手或使用干净的湿手巾擦手，并用茶水漱口。

    净手毕，帐中诸文武官员，其实也就只有临潼常氏的子弟，刚任命为长安府守备军团节度的常明是新人，其他人大半皆是旧相识。

    常明站起身，举起盛满高粱烧的瓷碗，高声说道：“卑职幸蒙都督大人青眼擢拨，在此末将先敬都督大人一碗”

    话音刚落，常明已经一口气汩汩饮干，扬手照碗，余沥不存

    “好”帐中诸将齐声喝彩，雷瑾哈哈大笑，亦是一饮而尽，旁边的阿蛮忙拿过酒壶，给雷瑾碗中满上。

    “再敬各位大人一碗，在下先干为敬”

    常明虽是儒学举人，但其喝酒的豪爽确实大有关中秦川人的遗风，立即拉近了与帐中将官们的距离，诸将一齐举碗饮干，至于笃信清真的回回将领们饮用的则是“亚剌伯酒”咖啡，因为清真教义禁止他们饮酒，茶和咖啡倒可饮用。

    常明上来连连敬酒，一连三大碗高粱烧下肚，这才坐下一撂酒碗，操起一柄雪亮小刀，径自两刀，将条案上一只尚趟着血水的烤羊腿上，剁割下一大块饱带血丝的带骨羊肉，怡然自得的大嚼起来，两手撕扯，大啃大嚼，已吞下热腾腾肥嫩浓香的一大口羊肉。接着再一阵撕扯，只一小会儿工夫，他已竟是吃得两腮沾满油水汤汁，额上腾腾冒汗。

    雷瑾见常明毫无做作拘谨之态，从容自若，心里倒有几分欢喜之意，吩咐侍从护卫递过一方汗巾，让其擦拭油水汤汁，悠然说道，“世兄真情真性，毫不虚饰，好天下好男儿皆当如是也也不枉蒙长史再三荐举你出任长安府守备军团节度，果然没有腐儒辈的迂阔酸腐之气，以后鹏程万里，斯可预见也。”

    “学生承蒙大人错爱，荣幸之至”常明双手交叉于胸前躬身一礼。

    雷瑾见常明老实不客气地受落自己的夸赞，并不象儒生们通常那样一味的拼命谦虚，点了点头，右手虚掩左胸回礼，笑道：“宴饮之时，不必拘礼，都随便一些，没的吃喝都不痛快。”。

    坐于一侧的蒙逊见状，知道常明的任命已经得到了雷瑾最后的认可，不会再生波折了，心情顿时一松，毕竟军府的人事任免，长史府只有荐举之权，最终决定权只掌握在雷瑾手里。

    蒙逊挑起一块炙烤得七八成熟还带着血丝的牛肉，蘸了蘸小瓷碗中的蒜泥和酱料，然后咬在嘴里一通大嚼，心中自嘲：自己现在也胡化得相当厉害了。

    蒙逊想起自己早几年不要说这种七八成熟的牛肉，就是炙烤或烧煮得熟透的牛羊肉，也不愿意多吃，一点点轻微的腥膻气他似乎都不适应，现在可好，都已经习惯了这种七八成熟的牛羊肉了，甚至五成熟的牛肉也照样能吃下肚去了。不能不说，人是应该时常尝试着去适应一些新东西的，不去试上一试，永远不可能知道自己忍受和适应新事物的极限。

    蒙逊吞下嘴里的牛肉，想到雷瑾至今未对陕西布政使、长安知府的人选作出批示，遂开口问道：“大人，这陕西布政使、长安知府的人选不知何时可以定夺”

    雷瑾呵呵笑道：“蒙先生何必着急

    

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