第七十七章 三月桃花落 (第2/3页)
离尘几个主子的院子,每个都是单独的精美院子,占了整个苏家堡的一半,三为奴仆所居之处,男女各分一院,四为管事们所居住,像秋冬。苏青、苏绿、苏兰等都有了自己的小院子。五则为一片竹园和一个小荷塘。竹园全是从南边移过来的紫竹,刚刚成活。而荷塘也才挖好不久,里面刚种下莲藕,水还有些浑浊。
而苏家堡外更是热闹,离此一里处,左右两边各有一个两排的新房子。对立而建,门对着门,却各自有着自家的院子。数量很多,约有数百,此处正是为苏家堡的农户所居之处,此时的周边农田里也不再是一片荒芜,两个月前朝庭就发下春种,免费让村民春种,到了丰收时还上二成粮食即可。苏家也领了不少的种子,将春雪滋润过的土地全种上粮食,所以此时的苏家堡外的农田里正是一片繁忙的景像。而山上的坡地则还是种着酸苹果,苏离尘又加了不少的新苗。张在贵刚知道时本还想劝劝她,但苏离尘有自己的想法,只是笑笑说放心,她不会让土地浪费的。
原来,那日她听说了那山坡上全是酸苹果时,晚上回去一直在想能做些什么。后来果然让她想了起来,酸苹果虽不好吃,但做苹果酒惑是苹果醋岂不正好,于是让人从南方高价买来苹果,开始了她的实验,几次下来,还真让她给做了出来。
其实苹果酒本就不难,将苹果洗净切片和白酒、白糖泡在一起,放在阳光下暴晒,等苹果汁全泡出来后,倒出水密封一到两个月即可。
苏离尘品尝着甜甜的苹果酒,一脸的满意“嗯,真是不错,分成三份,一份给城里老爷送去,一份给京城陈掌柜的送去,再把那泡过晒干了的苹果干也送一些。那个味道妇人孩童一定爱吃,还有一份就留在堡里。”
苏青点点头,望着院中同样的五个小瓷缸“姑娘,那这五个今日是否也要开封?”
苏离尘摇摇头“全部搬到地窑中,山上的苹果树结果还早,而我们购买的苹果也全部都用完了。这些就先留着吧,等想喝的时候在搬出来。”
苏青点头,吩咐几个婆妇将缸小心的抬了下去。
不多时,苏红进了院子“姑娘,城里来人了,说是夫人家的舅老爷来了,请您回去呢。”
“哦,
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