89 我当O你做A 并肩行过山与水 (第2/3页)

    “哦！我的天！难以置信，你居然真的做出来了！”

    因为过于激动，方海天眼底的兴奋与喜悦几乎掩盖不住，声音也隐隐发颤。

    “焦黄的、接近黑色的可露丽，这才是真正的‘天使的铜铃’！一道失传几近一千年的点心，竟然被白同学复原成功了！作为你的老师，我真是既兴奋又惭愧啊！”

    白檀溪被方院长这顶从天而降的高帽子压到头皮发麻——他这人最害怕旁人正儿八经的夸奖他了。像方院长这样一位业界泰斗，当着几十个同学的面不遗余力的吹捧他，左一句“惭愧”，右一句“后生可畏”，叫他如何吃得消？

    “我没有您讲得那样厉害，”白檀溪单手捂着滚烫的脸颊，无力辩驳道：“方院长，您就别在笑话我了……”

    “怎么能说是笑话呢？”方院长佯装生气，“我可是真心实意的在夸你！你当我是那种容不下学生的老师吗？明儿个我就带你去协会申请金章，我老方说到做到！”

    正当白檀溪被方院长的话感动得一塌糊涂之际，方院长咳嗽两声，脸颊上浮现出一团可疑的红晕来。

    “白同学，我能……我能，啊不是，我能不能品尝一个可露丽？”

    方院长话音刚落，周围立即传出一阵低低的笑声来。

    白檀溪也弯了弯嘴角，立即从架上拣了两个烤得最好的可露丽装进盘里，亲自送到方海天面前。

    “院长，可露丽还有点烫，您吃的时候要小心点。”

    方海天从盘中拿起一枚有些烫手的可露丽，放在在嘴边吹了吹，便迫不及待地咬了下去。

    可露丽黝黑的表层口感极脆，一口咬下去，浓郁的焦糖味儿混合着朗姆酒的清香，瞬间淹没了他的味蕾。

    细嚼几口，方海天惊讶的发现，可露丽虽然外壳酥脆，可它的内芯却湿润蓬松，口感与布丁相似。；两种几近矛盾的口感，竟然同时出现在这种其貌不扬的甜点上，实在太令人感到震惊了！

    他盯着手里剩下的半个可露丽，不禁陷入了沉思。

    他和院内的其他教授也曾尝试复原过可露丽，可无论如何努力，他们所做出的成品的外表始终达不到焦黄发黑的颜色。那么问题出现了，白同学到底是如何做到这一点的呢？

    想着想着，方院长的心里就和装着二十五只耗子似的，百爪挠心。

    终于他忍不住开口问道：“白同学，我有一事不解。经你手做出的可露丽，颜色黝黑，同古籍中所描述的模样一般无二。实不相瞒，我和院内其他教授老师也试过许多次，只是我们做出的可露丽颜色多为深黄或浅黄色，口感也没有这般脆。我实在是百思不得其解，还望白同学为我答疑。”

    白檀溪略微思考了一会儿，笑道：“院长，我猜你们在烘焙可露丽时，选用的模具都是硅胶模或铝模吧？如果想烤出色深近黑的可露丽，在烘焙时务必选择导热性能较高的金属模具，比如说铜模、铁模。”

    听完白檀溪的解释，方海天无奈地摇了摇头：“没想到问题竟然出在模具上。这年头可没谁用金属模具了，大家都用新材料，难怪我们折腾了好几年都没复原出来。”

    “哦对了，”方海天像想到了什么似的，转身朝着白安然望去，“白安然同学，你的马卡龙出炉了吗？今天你和白檀溪同学做的都是法式传统甜点，很多同学甚至听都没有听说过。来来来，同学们都去白安然同学那里，难得有机会长见识开眼界，千万别错过了！”

    方院长的话还没说完，围观完白檀溪的omega们立即一拥而上，将白安然的料理台团团围住！

    白安然的脸瞬间就绿了，他不禁在心底暗暗叫苦——自己所做的两炉马卡龙全部宣告失败，由此所产生的残次废品他还没来得及处理掉，这可如何是好？

    方海天从烤盘上捏起一片饼干似的马卡龙，眉毛一挑，转头望向站在一旁脸色不佳的白安然。

    “白安然同学，你的作品存在的问题较多。”

    白安然低下头，嘴唇紧抿没有吭声。

    “我来

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