第二十八章 厨房斗法 (第3/3页)

足无措。宝玉便说徐老师和她两个朋友正在找房,干脆就把房子租给她们了。

    老妈大喜,一来对方是老师,人品无可挑剔;二来又可得到租金了。她本来就对空着四套房子不以为然,只是不便逆宝贝儿子的意。现在可好了。

    三女初次留餐,为了给未来的老婆婆一个良好印象，自是要大显身手,互相较劲了。于是各烧了两道拿手的菜肴,连号称不会做菜的曲姆丹玛也上了一道极具西藏特色的菜，是生牛肉酱配糌粑，即是将加了酥油的青稞粉用手捏成团蘸拌了辣酱的生牛肉酱，为了突出生肉味,牛肉酱中没有加盐味精等调料。

    宝玉在她做好时试吃了一块,赞不绝口:"好吃。好吃。曲姆丹玛,你说不会做菜,原来是骗我啊"

    "不是的"。曲姆丹玛认真地道,"我不会做汉人的菜。我们藏人的菜,你们又吃不惯"。

    宝玉道:"嗯,女孩子可能吃不惯。我告诉你个诀窍:用调料把生肉味盖住就行了。这样,你分成两碟,我可是就爱生肉味的。另外一碟多加咖喱,给老妈她们"。

    其实宝玉哪里喜欢吃生肉,不过是让曲姆丹玛开心才这么说。只是他食性本不讲究,偶尔吃吃生鱼生肉也无所谓。

    曲姆丹玛果然很高兴,把不加调料的那一碟生肉堆得高高,令胖子头皮发麻,强作欢颜。

    一桌菜很华丽的铺张开来,有慧颖的蟹粉煎豆腐,这是把蟹膏挑出来后,和鱼肉搅拌,一起打芡，淋在煎好的嫩豆腐上。还有当红脆皮鸽,这个更复杂,第一是把洗净的乳鸽放入卤水中烧熟，用水冲去鸽子上的油污，挂上白醋，用麦芽糖调成糖皮，风干数小时入油炸至上色。然后把美国甜玉米焯水后拍上生粉，放入六成热的油锅中炸脆捞出。拌入调味，装入雀巢中，盛放在盘中央。

    这鸽肉第一道工序是慧颖早上就在家做好了,原是为了晚上自吃的。现在为了露一手,特意打车回去拿来的。那金红的色泽微微闪光,让胖子直吞口水。

    黄君瑜本想随便弄两个菜的,一见慧颖打车回去取材料,她就郑重起来,心想可不能让慧颖压住我。便也打车去宾馆取材料了。回来后便在厨房大忙特忙,也弄了两道菜,却是正宗瑞士菜。因她留学瑞士多年,己入了瑞士籍,当然要弄本国的特色菜了。

    第一道瑞士菜是香煎三文鱼柳配柠檬忌廉汁,先以小火煎三文魚柳,让香浓味道散发出来,却仍保持肉质的鲜嫩可口,再配上那酸酸的柠檬忌廉汁,色味俱佳。另一道菜是朱古力小屋配云呢拿雪糕。这朱古力是君瑜从瑞士带来的,瑞士朱古力有名的香滑浓郁，君瑜用特制刀具将其砌成一个尖顶小屋形状,"屋里"还藏着滑不溜口的云呢拿雪糕和蛋白脆饼哩。在炎热的夏季,这菜可是大受欢迎的。

    宝玉自然也要大拍马屁,君瑜却说瑞士最有名的菜是芝士火锅。只是夏天不宜吃,等到了秋天,可以经常做。宝玉猴急道："秋天啊快点来吧"

    三女在厨房忙着,老妈和宝玉简直没事可干。好容易等到上好了莱,又要等玉薇。这小妮子现在敬业得很,己成了模特培训班的大姐大了,常要帮老师干些班务。

    正在等得不耐烦时,玉薇终于回来了。她还在门外就听见屋里笑语喧哗。她觉得奇怪,进了门先在餐厅门边偷看了一眼,顿时气得发抖。她是知道宝玉爱徐慧颖的,虽不乐意,也无可奈何。此刻见除了徐慧颖,又多了两个女孩子,还都是骨灰级,如何不惊怒交迸呢心道:"好你个死胖子大色狼有了徐慧颖丶小如和本姑娘,竟然还不知足,又从哪里弄来两只狐狸精本姑娘跟你没完"

    玉薇何以知道君瑜丶曲姆丹玛一定是宝玉女友呢原来恋爱中的女孩虽然在很多方面都糊里糊涂,唯有在感情这一块心思最敏感,能从一点点蛛丝马迹看出真相来。不过玉薇虽然表面性格蛮横些,却也不是没心没肺的。知道此刻万万不能使性子。宝玉为人,看似随和,但谁要让他下不来台的话,他可是会发疯的。

    玉薇用力揪揪脸颊,让气白的脸孔显得红润些,又挤出一个微笑,觉得可以了,便踏着一字步走了进去。

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