第一百九十二章 考验韩梅 (第2/3页)

笑，没有回答，这姑娘是让咱和别人共用一张桌子，只要是在外吃饭的人，经常会遇到这种事情。

    既然这姑娘是新来的，正好借此考考她，看看她的能力怎么样。于是我就装作吃饭的食客，故意刁难她，“对不起，我不想与陌生人坐在一起吃饭。”

    对于我的回答，她显然没有想到，毕竟我脸上还挂着微笑，先入为主的思想让她觉得我很有礼貌，可刚才那话确实是我说出来的。

    这种情况是很棘手的一件事情，很是考验服务员，考验她的人品，考验她处置突发事件的能力。

    确实，这让眼前的这个女孩很是难办，短短的几秒钟，她脑海中闪过了好几个方案，让别的食客委屈一下，腾出一张桌子，给眼前的这个客人用显然这个方案行不通，这样对于别的客人不礼貌，容易造成其他食客的反感。

    难道要把这个客人送走，显然这不合规矩，哪有客人上门把人家撵走的道理；对于他的无理要求，不予理会，把他晾到一边这会影响饭店的声誉，造成潜在食客的流失。

    一连推翻了好几个想法，最终，三秒之后，眼前的女孩想到了解决办法，脸上的愁容也是一扫而光，取而代之的是信心满满。

    “先生，我先给您倒杯茶水，您先在这边坐一坐，看看报纸，正好把菜点一下，等菜上来估计就能腾出桌子来。您是喜欢看财经类的呢还是体育类的”这女孩边说边倒茶水，找了椅子放在柜台处，做出了一个请的姿势。

    恩，不错，我心里暗暗点头，在这种有限的条件下，短短时间内想到这个应对之策已经很不容易了，彬彬有礼，不失周到，而且说话也很有讲究，看似简单的几句话，其实每一句都在对我做着心理引导，除了最后一句话是问我之外，其余都已经给我做了选择，她没有问我还要不要在这里吃饭，而是直接要求帮我倒茶水留住我，给我搬椅子，给我拿报纸消遣。这些看似礼貌的做法，其实是一种委婉的挽留，却让人不好拒绝。

    看来叶凡这小子招的这个服务员还不错，那就先留下，虽说现在店小，有点浪费人力资源，没准过几天就开分店了呢。

    看到我不住点头，这姑娘心里的一块石头终于落地了。正准备拿报纸去，我淡淡一笑，对她说道：“不用忙，对了你叫什么名字，你们这个店的负责人在吗”

    这姑娘顿时愣了一下，心说哪有吃饭的食客问人家服务员名字的，还要找负责人，难道我有什么地方做错了毕业后好不容易找了一份工作，虽说现在干的工作和饭店的小服务员差不多，可是经理说了，现在我的职务是副经理，这小店只是暂时的，很快就要扩大，只要我们干得好，开分店也是迟早的事，到时候就委任我做分店的经理，而且，经理给的工资确实也不少。加上福利奖金什么的，一个月也有4000多了，这工资可不是服务员能拿到的。

    她心里一阵着慌，害怕出了什么差错，被经理辞退，不过最终还是咬咬牙道：“我叫韩梅，我们经理在楼上，如

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