第六十六章 细节决定成败 (第3/3页)

这时梁苏举了举手中的腕表，说道：“我招了五次服务员，但只有两次才勉强合格，老郭，你记得我们的员工条例中有一个规定吗”

    郭天林想了想，说道：“你是说那条30秒的规定”

    糖果的员工工作手册上面，其中有一条专门的规定：当有客人呼叫服务时，服务员必须在三十秒内出现在客人面前。这一条规定，是梁苏当初特别加上去的。

    梁苏见郭天林领会，他点点头说道：“不错，就是这一条。刚才我招了五次服务，但只有两人是在三十秒内赶到，另外三人都超过了规定时间，其中一人还超过了一分钟。这一点，让我很不满意。”

    顿了下，梁苏视线在郭天林和两名副经理脸上扫了一遍，说道：“我一直强调，细节决定成败，我们糖果要做到最优质的服务，就必须注重每一个细节，明天你们给下面的员工开个会，必须要明确这一点，让下面的人重新再学习一下员工手册，务必将每一条规定都熟记于心，不单要熟记，也要做到。明白吗”

    “清楚了”郭天林三人同时点点头。

    “还有。”梁苏敲敲桌面，继续道：“我之前提到骰盅游戏，也务必让每个员工掌握，并且要求他们能在短时间内教会客人。”

    “好的”负责这个方面的那位副经理立即点头。

    “嗯，大概就这样吧除了这两点，其它方面我都还满意，老郭，你们尽快把这些细节落到实处，我们争取一个星期内开业。”梁苏下了结论。

    “好”听到一个星期内开业，郭天林几人都忍不住兴奋起来。

    离开糖果的时候，瞿静忍不住对梁苏说道：“梁苏，你的要求是不是苛刻了一点还有，我觉得也没有必要拒绝客人自带酒水吧”谈到正事，瞿静倒是十分正经。

    梁苏反问道：“你觉得这样做不好”

    “嗯我觉得这样的规定也许会引起某些顾客不满。”

    梁苏耸耸肩，说道：“那就让时间来检验吧”

    说完，他把一边蹦蹦跳跳的小家伙抱起：“走，嘉嘉我们去吃鸭血粉丝汤咯”

    瞿静瞪大眼睛，对身旁的叶馨道：“馨姐，你看这家伙什么态度”

    “呵不是你说要吃鸭血粉丝汤的吗你还要梁苏什么态度啊”叶馨笑了笑应道。

    “我就知道，你肯定又帮着他”

    瞿静翻了下白眼，一脸无奈

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