第三百三十七章 釜底抽薪 (第2/3页)

可说是应有尽有。

    我们之前已经说过，历史上明末遭受了严重的粮食危机，也是导致明亡地主要原因之一。如果不是天灾造成了饿千里，就不会爆发大规模的农民起义；如果朝廷能调集足够的粮食平息灾情，或是能够解决粮食危机，起义军就不会屡招屡反，越剿反而势力越大了。

    当然，历史上大明的灭亡不单单是哪一个原因造成的，而是多种因素结合在一起的结果，但粮食问题无论怎样说也都是很重要的原因之一。因此王锐未雨绸缪，早在一年多前就已经让谢天博开始进行粮食储备。同时在自己的庄园中大刀阔斧地进行农业改良，争取将来能从根本上解决粮食问题。

    举个例子来说，眼下大明的主要粮食还是麦子和稻子。但这两种作物在当时的产量还比较低，价格也相对较高。即使是在大丰收的年份，普通的百姓家也不可能一年到头都吃得起大米、白面。若是赶上遭灾的年景，那就更不用提了。

    因此王锐一直在寻找一种能够替代的粮食，要求产量大、种植容易、价格低廉，可以作为麦子和稻子的补充，甚至是成为普通百姓的主要口粮。

    想来想去，最后他将目标锁定在了玉米和番薯上。

    玉米在现代是世界上分布最广泛的粮食作物之一，种植面积仅次于小麦和水稻，是三大粮食品种之一。可以用作饲料、食物和工业原料，在许多地区作为主要食物。

    据考证，玉米原产于南美洲。7000年前美洲的印第安人就已经开始种植玉米。由于玉米适合旱地种植，因此西欧殖民者侵入美洲后将玉米种子带回欧洲，之后在亚洲和欧洲被广泛种植。大约在十六世纪中期，中国开始引进玉米。

    王锐对这些虽然不可能知道的如此详细，但却知道这东西产量大、种植比较容易、价格低廉，更重要的是作用十分广泛。

    玉米不仅是“饲料之王”，而且还是粮食作物中用途最广，可开发产品最多，用量最大的工业原料。例如以玉米为原料生产淀粉，可得到化学成份最佳，成本最低的产品，附加值超过玉米原值几十倍，广泛

    纸、食品、纺织、医药等行业。

    眼下谈工业方面地用途还早，但仅“饲料之王”这一条已经对王锐有着莫大的吸引力了，因为大力发展畜牧业正是他的下一个目标！这么一种产量大、种植容易、价格低廉，又用途广泛的粮食作物，自然成为了王锐的首选！

    他原以为在这个时候玉米已经推广开来，虽说还不是主要地粮食作物，但应该不少见才是。

    可是结果却让王锐大吃一惊，他命人找遍了北方诸省，最后好不容易才在山东登莱府莱阳县得到了玉米的种子。他随即醒悟过来这其实十分正常，如果这时候玉米已经在大明朝普遍推广，可能就不会面临那么严重的粮食问题了。

    不管怎么说，得到了玉米种子的王锐如获至宝，立刻命谢成在农庄内大面积试种。到今天为止，可说是大获成功，饲料的用途也开始显现出来。王锐已经计划在明年就开始在京津、河南、河北、山东、山西等地全面推广，为即将爆发的接连大灾做准备。

    此刻众女站在田之上，看着各式各样的粮食、蔬菜，不由得有些眼花缭乱、兴趣大起。包括红娘子在内，连一半的菜也认不全，就更别提苏瑾、朱月影等人了。

    她们没想到自己平时所吃的粮食、蔬菜是这样种出来地，自是感到新奇不已，大开眼界。

    就在苏瑾、朱月影等人指指点点地议论之时，有庄丁走了过来，手里端着一盆盆煮好的玉米、甘薯、土豆等物。热气腾腾，香气扑鼻，令人一闻之下就忍不住食指大动。

    只听谢成微笑说道：“这些都是老奴命人刚刚摘下来煮好的，吃的就是个新鲜。农场这里没有手艺高超的厨师，比不得国公府里，国公爷和众位夫人请品尝一下，就权当是尝个鲜吧！”

    王锐微笑点头，率先从盆中拿了一穗玉米，放在嘴边吹了吹，然后将外

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