【798章】 月饼制作（求订阅！） (第2/3页)

场’之后，老鲍勃已经见识了许许多多的华夏美食，听说‘月饼’是华夏非常重要的节日的美食，如同是圣诞节的烤火鸡一般，他自然要过来看看老板的制作过程了。

    要知道，前两天老鲍勃受邀在萧家吃了一顿晚餐，那个麻辣鲜香的‘剁椒鱼头’给他留下了极为深刻的印象。

    原本极少吃‘亚洲鲤鱼’的老鲍勃从来没有想到，那些看起来其貌不扬的亚洲鲤鱼，通过华夏的烹饪手法制作之后，居然会变得如此美味？！

    听说过这只不过是华夏的家常菜而已，莫非华夏人是生活在美食的天堂？

    …………

    不一会儿，‘枫叶城堡’前面的枫叶树下，一个超过6米的橡木长餐桌上面摆满了面皮和各种食材，‘梦幻牧场’的月饼制作进入关键阶段。

    相比于其他的美食，月饼美味的关键在于面皮的制作以及各种食材的预处理，包月饼这个环节对于技术的要求并不高。

    这一次，萧风准备制作的月饼主要是广式月饼和滇式月饼，这也是华夏四大月饼流派的半壁江山，深受华夏人喜爱！

    薛丽华带着徐梦瑶开始擀面皮，在两人的手底下，一块块圆圆的面皮很快就成型，坐在他们下首的萧大松等人开始包月饼，然后放入模具中！

    这些模具是萧晋阳这段时间利用空闲时间制作的，可都是金刚木的好材料，雕刻了花纹之后，就可以赋予月饼更多的文化气息。

    在模具里刷上一层清油，压平之后悄悄在桌面上磕一下，圆滚滚、带着精美花纹的月饼就呈现在人们眼前了。

    萧风开始把这些月饼半成品刷上鸡蛋清、清油等等，在托盘上整齐摆列，过一会就可以放入烤箱中烘烤了！

    烘烤的过程，也是月饼美味与否的关键因素，因此萧风要全程监控，一丝一毫纰漏都不能出现！

    “爸爸，月饼什么时候才能好？”小家伙钰儿看着好多好吃的，口水都差点流出来了。

    “弟弟，月饼要烤好之后才能吃！”妮妮拉着弟弟的手，小大人模样地给弟弟解释这些月饼还不能吃。

    对于才两岁多的钰儿来说，他对于月饼的记忆还不多，毕竟去年他还不太记事，但是妮妮这几年可都是见证了家里每年都制作月饼的盛况。

    萧风用沾满面粉的手在钰儿脸上捏了一把，笑着说道：“让大松哥哥叫你们包月饼，待会自己做的月饼自己吃哦！”

    萧风记得小时候自己都被老太爷要求自己做自己的几个月饼，自然会把这个传统传承下来，也是让孩子们能够参与进来。

    小时候，每年中秋都给萧风留下了极为深刻而美好的记忆，萧风希望这种美好能够延续到自己孩子的身上。

    萧风看到围脖上大家讨论的情况颇为热烈，也是拥有了许多参与感，不断利用制作月饼的空隙，拍摄一些现场照片发到围脖上。

    如今，浪潮网围脖已经成为了萧风扩大个人影响力，增加‘银杏基金会’知名度的重要平台，萧风自然也是要接受浪潮网媒体推广专家的合理建议，不断发展和巩固粉丝群体。

    既然粉丝们喜欢看萧风的日常生活以及一些很特别的场景，萧风自然是要酌情考虑，很是拍摄了不少精彩的画面。

    每当一个托盘满了之后，萧风和萧晋阳就合力把它们放入烤箱之中，设置温度和时间之后，就可以耐心等待美味出炉了。

    虽然总数量达到了500个月饼，但是人多力量大，大家共同努力之下，在黄昏之前，月饼总算是全部完成，空气中也开始弥漫了月饼的香气。

    最开始放入烤箱的月饼已经快好了，透过烤箱的玻璃，金黄色的月饼在烤箱灯的作用下，显得更加灿烂。

    两个小家伙眼巴巴地看着烤箱，口水差点就流下来了！(未完待续)

    ps：ps：本周推荐票达到了2000张，总数达到了6万，收藏总数突破23000，谢谢乡亲们的支持！新的一周，向乡亲们求订阅、求月票、求推荐票，求一切！r466

    热门推荐：

    今年中秋节在9月19日，因为妮妮还要去幼儿园，再加上萧风一家刚从国内来到‘梦幻牧场’，因此他们决定在美利坚过中秋节，等到了春节的时候再回银杏村。

    牧场内来自华夏的年轻牛仔以及育种场工作人员总数超过了110人，再加上萧风一家，自然要热热闹闹地过节了。

    因此，今天早上一起来，萧风一家连同马万里等人都行动了起来，为今天晚上盛大的晚宴做各种准备。

    萧风特别给奥莱丽女士打了电话为妮妮请假，小家伙今天可以在家里好好放松一下。

    这不，小家伙早餐才吃完就带着弟弟到马厩里给两匹矮马刷洗，然后骑着马在城堡附近的草坪上跑来跑去。如今，两个小家伙的骑术已经大有长进，萧风和徐梦瑶都可以放心地让他们自己骑马，不用随时陪同了。

    因为草场的牧草基本上都超过了一米，两个小家伙骑着矮马进入草场，那就是找不到人了。因此他们被告诫，不得进入草场，只能在城堡附近的草坪玩耍。

    当然了，萧风其实也并不担心两个娃娃的安全，毕竟白云黑土可是他们最好的保镖，天上还有小金雕进行空中侦查。

    对于孩子的教育，萧风和徐梦瑶更倾向于美利坚的独立个性教育，所谓的娇宠、溺爱基本上看不见，现在看来情况还不错！

    …………

    海伦娜并不是旧金山、洛杉矶、纽约这样华夏人大量聚居的城市，华人超市小得可怜，自然也就没有琳琅满目的月饼出售。

    昨天萧风一家到沃尔玛采购的时候，发现超市里只有寥寥几个品种的月饼。而且味道极差。

    吃惯美食的萧风一家自然看不上这些机械流水线生产出来的普通货色，决定自己在牧场制作月饼，也算是过节应有的气氛。

    萧风记得小时候过中秋的时候，萧老太爷都会制作不少月饼，那种滋味可是长大后在外面超市买到的月饼所无法比拟的。

    说来也是挺好笑的。这些年超市里出售的月饼包装越来越豪华，有时候甚至还会加入诸如黄金杯、银筷子等等奢侈品，吃的月饼倒反是变成了陪衬。

    在市场经济的面前，许多东西变质了！

    因此，再返回银杏村创业之后，萧风每年都会和老太爷一起。动手制作各种美味的月饼，已经形成了萧家的一个传统。

    来到美利坚，这个传统也没有断，萧风决定自己制作月饼！

    从小看着老太爷、萧晋昊制作月饼的萧风，耳濡目染。手艺自然不差，而且最近他跟着杜卡瑟研究西式餐点，对于面点的制作有了更深刻的认识！

    这一次，萧风也是想尝试着在月饼制作之中加入一些西式餐点的元素，看能不能弄出点花样来。若是成功的话，将来的餐厅就可以多出一款招牌的点心，倒也是不错。

    吃过早餐后，萧风就开始揉面了。为了确保月饼的美味，萧风放弃了电动揉面机的方便，而是选择了手工揉面！

    整个牧场的人员超过130人。再加上要送给周围邻居的一些月饼，萧风决定制作五百个月饼，按照每个月饼的饼皮50克面粉来计算，萧风至少得揉制50斤的面粉！

    这工作量可不小！

    不过，对于长年锻炼而且修炼了‘炼气诀’的萧风来说，这并不是太大的困难。

    当萧风在揉面的时候。徐梦瑶还特别拍了照片，把他两只胳膊以及紧身t恤下暴突的一块块肌肉放到了围脖上。顿时引起了许多粉丝的热议。

    这几年开始，中秋节也开始被列入了法定假期的行列。这一天休息的人们很多人习惯于刷围脖，因此很快就看到了萧风在美利坚揉面制作月饼的画面。

    自己制作月饼，对于现在的人们来说，无疑是异常遥远的事情！

    也正是因为如此，萧风在异国他乡制作月饼，引起了不少上了年纪的粉丝的共鸣，大家纷纷在围脖页面上留言，最终演变成为对小时候的各种美好记忆。

    对于许多70/80后来说，小时候的各种美食未必能够有现在超市里买的好吃，但是它们代表了那个时代的

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』