第一百九十二章 学做桂花糕 (第2/3页)
古兴安以为自己听岔了,还挠了挠耳朵,原本高兴的脸庞立马苦涩的不像话,整个人喊着话刚追上去没两步,就被浩哥儿给拽住了,“哥哥,哥哥,陪浩浩玩,猫猫爬高高了。”古兴安低头看着等待他的浩哥儿,笑比哭还难看的说:“好,好,哥哥陪你玩。”
古兴安虽然人在陪浩哥儿玩耍,可这心里头还没明白,师父咋就无缘无故来了这么一句,他那句话说错了吗?古兴安越想这心里头越是哀怨的不行,点心,好吃的点心就那么少了,哎呦,我的点心呐!这变相的惩罚,对一个爱吃点心的吃货来说,那可是真真的要了命了!
灶房里,古思思在老太太手把手的教导下,正在学做桂花糕。老太太坐在一旁的椅子上,看着古小人儿认认真真的模样,满意的点了点头,这娃儿真是太让她满意了。
这桂花糕啊,味道清香味甜,细腻爽口。因为古思思拿来的糖桂花还不能用,所以老太太就拿了自家还没吃完的糖桂花出来用着。其实桂花糕的做法听着复杂,但做起来也不是很难。
古思思一步一步的按照崔奶奶说的,将糖桂花、糯米粉、熟米粉、白糖加清水按一定的比例搅拌均匀,挂而不断时即可上锅蒸,一刻钟后取出,再用湿纱布包住,用手不断翻揿,揉捏,直至糕粉变得表面光滑细腻为止。糅合好的糕粉拿专门用的木制框具,擀平压紧成型,抹上一层熟油,拿到切成长方块就可以装盘了。
看着盘子里香甜的桂花糕,古思思可是满意极了,就是不知道味道如何。这不,这边古思思正想着先让崔奶奶尝一个的时候,自家哥哥和弟弟率先跑了进来,变得开朗的浩哥儿跑的额头都是汗,小脸红红的看着古思思,水汪汪的大眼睛一眨一眨的,“姐姐,糕糕。”
“你个小滑头,姐姐正要端出去,你就跑来了,看你这额头的汗。洗了小手没有?”古思思拿手帕给弟弟擦了一下额头,看着弟弟笑着说到。
“浩浩最乖,哥哥,洗白
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