第二十章 (第2/3页)

”

    宿谊道：“不，这调味是辣椒。上面红色的不是汁水，是辣椒油。这边是藤椒油。具体如何，吃一吃就知道了。”

    下仆已经拿来了碗筷蜜水。

    蜜水是宿谊特意要求，用来解辣的。他可不确定自己的口味能让这个时代没吃过辣椒的人接受。

    虽然众人不知道藤椒是什么东西，但这个时代是有花椒的。既然是麻，那藤椒应该跟花椒差不多。

    所以众人齐齐将手伸向麻辣味的钵钵鸡，拿起竹签放入自己碗中。讲究一点的人，用筷子取下竹签上的鸡肉放入口中；豪放一点的，比如慕晏，就直接拿着竹签吃了。

    但慕晏即使拿着竹签吃，那姿态都比用筷子故作优雅吃的几位来的赏心悦目。

    果然是脸的问题吧，宿谊心想。

    在第一口麻辣味的钵钵鸡入口之时，众人立刻表现出不同的态度。

    慕晏眼睛一亮，手飞快的伸向竹签，又拿了一根，眨眼下去，他面前已经放了四五根竹签；而王博源则眼泪花直冒，拿着蜜水就开始狂灌。

    “这味道是好，但是太刺激了。”王博源灌下了一杯蜜水之后，眼泪汪汪道。

    “我觉得刚好。”慕晏赞扬道，“早觉五辛也不够味，这个好。”

    “我也觉得不错。”另一位世家子卫琤也道。他面前也放了好几根竹签了。

    这两人也吃过藤椒的，但是顷刻便放弃藤椒，继续吃麻辣的。

    除了这两位，其余人在吃了几串麻辣的之后，就只吃藤椒味的了。

    宿谊觉得这正好。因为他最爱麻辣味。

    还有两个天生不怕辣的跟他抢吃的，不开心啊。明明为了吃独食，他故意加重了辣味。

    不管是麻辣味的还是藤椒味的，钵钵鸡就那么一点，五六人分吃，一会儿就连同蔬菜在内，都吃光了。

    慕晏这才喝下第一口蜜水，意犹未尽道：“平日觉得最难吃的便是菜蔬，今日第一次觉得菜蔬也如此美味。”

    “宿道长可否将食谱借卫某一观，卫某可用家中食谱交换。”卫琤道。

    这个年头什么都讲究私藏，包括菜谱在内，每个世家都有自家的独门方子。因食材和调料限制，这些菜谱食谱，大多是面点酒水之类。

    宿谊有些意动。酿酒他不需要，但听闻这个时代面点种类繁多，花样百变，很是好奇。不过他确实没办法和其交换。

    “贫道直接赠送都成，本不是什么稀奇东西。”宿谊道，“只是其中调料，诸位配不齐全，没法做啊。”

    宿谊指着麻辣味的钵钵鸡道：“这里面最主要的调料就是辣椒。辣椒现在还在美洲呢。嗯，南美洲就在大海以冬，若是船只够大够结实，一直朝着东方前行就能到达。不过现在的船估计无法出海太远。”

    “藤椒倒是蜀地有。藤椒又名竹叶花椒，巴蜀山中能寻找的到。”

    “这其中调味的香料也有些此地没有的。”宿谊看着几人目瞪口呆的神情，

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