第78章 内有乾坤 (第2/3页)
!”他说出此话,惹得现场的人们都笑起来,刘瑾连根都没有,有什么好真传的,这个裁判也太能搞笑了。
王远也笑了,“既然是品尝我做的卤蛋,就请按照我的步骤来,要不然,就是暴殄天物,明珠投暗了!”
他说着大步向前,拿起一枚卤蛋,袖中嗖的掣出一柄长长的,薄薄的尖刀,首先在卤蛋上划了一道口子。
“升龙九转第一转,脱胎换骨。”王远朗声说道,将卤蛋黑黢黢的外皮被刮去,露出里面半透明的蛋体。
在场众人都惊呼,原来如此,看似黑漆漆的卤蛋,原来还有文章!
几名裁判看着王远手中那枚晶莹剔透的卤蛋,眼睛霎时间一亮。
如果不是王远亲自主刀,恐怕他们根本不知道究竟该怎么样去对付这一枚小小的卤蛋。
要是像自己的办法,咔嚓下去,一刀两半,恐怕根本不知道这个中的奥妙了吧!
大家纷纷拿起刀子,有样学样,将眼前的鸡蛋沿着外皮薄薄的片开,因为加工的原因,其实没那么麻烦,只要在表皮上划开一道小口子,之后拉着两边的薄膜一扯,整层黑膜去掉,里面就是晶莹剔透的卤蛋了。
“果然机巧!”吴敬莲笑着冲王远竖起大拇指,单单就这一步,已经让很多人暗中赞许了。
王远也很得意。
“升龙九转第二转,雪后初晴!”王远又手持小刀,将鸡蛋的第二层剥去。
随着第二层鸡蛋缓缓剥离,露出里面未被卤化的蛋体,果真如那雪后初晴,莹白如雪。
而且在这一层上,有许多淡淡的褐色斑点,似是有心做成,但是究竟是怎么做成的,在场谁也猜不透,更想不明白。
王远看着众人剥掉第二层后那惊讶的表情,心中充满了快意,好啊,你们想要厨艺,我就好好展现厨艺给你们看看。
“第三层,金光玉色!”
随着刀子慢慢剥开第三层,莹白如雪的蛋体表面上,赫然出现了无数金光闪闪的亮点,在灯光的照耀下熠熠生辉。
“这,这是……”几个裁判看着出现在蛋里面的金点,心中已经按捺不住惊讶,这是什么
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