第47章 这道菜的名字 (第2/3页)

上，右手抄起一把外表赤红如火的刀，一点一点的将土豆切碎。

    那把刀很是奇怪，通体红透，内部似乎有一团明黄色的流岩火焰在缓缓流动，不知道究竟是什么材质做成的。

    渊虹飞快的将土豆切碎，随着刀锋的每一次下切，便骤然升起一片白蒙蒙的雾气，这是土豆内部的水分受热蒸发之后形成的。

    渐渐地，一股烤土豆的香味从七号位飘遍全场，很快就盖过了香满阁的松鼠鱼，连主持人都忍不住擦了把口水，他从未想过土豆竟然也会做得这么香！

    “他究竟要做什么？”主持人捏着绿帽子，双眼紧紧盯着王远的每一个动作，却始终看不透。

    “换我来！”赵庭芳已经将所有的菜蔬准备妥当，坐在一旁的郝忠哲这才掐掉烟头，撸起袖子上场，今天他要做的是一道高汤白菜，看似简单又极不简单的一道菜。

    首先选最新鲜的大白菜，去除菜叶，只取菜心一点，再用老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等熬制高汤。

    高汤还要一边熬一边撇去血沫，赵庭芳是这方面的行家，一番辛苦熬制出来的高汤颜色清亮，味道甘香浓郁，用来佐以任何菜肴都必定美味鲜香，回味悠长。

    所以，想做好这道高汤白菜，高汤是胜败的关键。

    原本此次比赛，是指定由赵庭芳出战，可郝忠哲咽不下王远给他的那一记耻辱，非要作为主厨出征，为此赵庭芳和师父大吵了一架，最后慑于郝家人的淫威，不得不委屈认输，给郝忠哲打下手。

    郝忠哲看了看加火熬制的高汤，虽然时间不够，但色泽、味道、醇香都是一等一的，心中暗暗嘀咕这个赵庭芳究竟偷了我们郝家多少厨艺，以后可千万要防着她点，免得她把本事学到手，到头来再反咬我们一口。

    赵庭芳认定的没错，这个郝忠哲除了外貌俊朗之外，内心十分肮脏龌龊，就是个标准的小人。

    现在他正春风得意，还冲摄像机连连摆手，慢斯条理的戴起白手套，手持勺子，将滚热的高汤一点点浇在早已摆好造型的小白菜上。

    小白菜受热，发出刺啦啦的声音，眼看着白菜叶被热浪携裹，叶片一点点的垂下，最后化作一朵朵绽放的莲

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