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第37章 血拼晋级赛(五) (第1/3页)
“刀是厨师的第二生命,大家都很好奇你这么快的手速,用的是怎样的一把刀,可以给我一个面子吗?”
堂堂的副会长,现在要请求王远给她一个面子,让她看看他的刀。(飞速小说网 www.feisuxs.com)
王远挠挠头,有些不好意思,涎墨这把刀其实是仙神菜园里的处理品,要是给大家看,岂不会让别人笑掉大牙?
算了笑就笑吧,看在张翠花的面子上,就给你看看。
“很沉,拿好。”王远将涎墨用抹布擦了一下,递给吴敬莲,吴敬莲双手接过,刀一入手,便觉一股刺骨寒气自刀身传来,冷得她手一哆嗦。
“好的!”吴敬莲接过刀,却没有想到这把刀竟然如此之沉,险些一个没接住脱手出去,幸亏是多年老厨师,也曾经是刀口上混饭吃的,手上还有点功夫。
她两只手指夹住下坠的刀背,将十几斤沉的涎墨提起来,抓在手中,对准了摄像机,“大家来看,这把刀虽然外形很普通,但是刀锋十分锋利,算得上吹发即断,而且”
她顿了一下,将刀递给王远,“这把刀的重量应该在十六斤左右。”
一把菜刀,十六斤?
在场的众人都惊了一下,尤其是那些参赛的厨师们,他们每天最离不开的就是刀,而受西方饮食影响,现在的刀具越来越轻,越来越锋利,平常最沉重的剔骨刀,现在使用高硬度合金钢之后,最大的重量也不会超过四斤了。
用一把十六斤的菜刀,还能切出每分钟九百下的速度,这是怎样一个奇人?
众人望向王远的眼神中,都稍稍多了一分敬意。
“你以刀工取胜,却不能拘泥于刀工而故步自封,须知学无止境,要努力知道吗?”吴敬莲拍拍他的肩膀,小声说道,王远连连点头,请您放心!
“下面是大家最关心的比赛结果了,究竟是那两个餐馆,会有幸从复活赛中脱颖而出,加入到七强争霸战中呢?”主持人看吴敬莲下了场,又跳将出来,手握着麦克风声嘶力竭的吼道,“大家猜猜,是谁?”
“郝记!”
“仙上仙!”
“云轩阁!”
还有人把王远的店名都喊出来
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