第36章 血拼晋级赛(四) (第2/3页)
住。
“你还没说清楚,这里面有没有刷锅水的味道!”
“嗯,我想由我来说并不公平,现在将评分的权利转交给我们的评判吧!”主持人厚颜无耻的将这个尴尬化解掉了。
说实话,如果这碗汤是刷锅水,那么天底下的汤都和猪食是一个味了。
真不知道这小子是怎么做的。
评判们挨个尝过了所有的菜品,互相点点头,开始做出最终的评判。
“郝记这家店是一家祖传老店,在老一辈厨师郝爱国在世的时候,我就去过。”给郝记做点评的是汪正远,也是一名资深厨师。
“你们做的菜主要的特色在于味鲜,不单单是因为你们厨艺的原因,还有你们家的祖传秘籍,自酿酱油,我说的没错吧?”
汪正远几句话,说得郝记的主厨连连点头,王远扭头一看,奇了怪了,郝记的主厨竟然是个女的。
“我认为你们郝记的菜质量是很不错的,但是火候尚轻,功底尚浅,而且明显吃了刀工不纯的亏,需要再多加练习。”汪正远下了最后的结语,郝记的女主厨听完脸一红,一语中的啊,现在最差的就是刀工。
她连连点头。
“接下来咱们再来谈谈娜记猪手……”点评的换了一个老头,是一个叫李峰的男人,戴着黑边眼镜,文绉绉的很有书卷气。
“你们这家主要是以猪手等熟食闻名全城,其实这次比赛对你们很不公平,完全没有发挥出你们的强项,所以我不会让你们通过晋级赛,其实美食有千百种,未必煎炒烹炸就是全部,加油!相信自己!”
这就是委婉的给刷掉了。
“哥哥,他们会不会也这样把我们也给咔嚓了吧!”江雪晴有些小担心,趴在王远耳边说了一句,王远笑了笑,心里也是没底。
评判们轮流的将十几家店的优劣都做了点评,有优有劣,其中五家店直接在评语上就给砍掉了,剩下了八家店,每个人都心中砰砰直跳,等待评委评判过后打出最终分。
最后一个才是七号,云轩阁。
“对于这家店,我简单说两句。”话筒递到一个女人手里,王
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