第6章 不要钱的菜墩 (第2/3页)

摊前停下了脚步。

    “五花肉多少钱？”王远戴上手套，抓起一块看上去色泽红润，红白相间，肥瘦均匀的五花肉问道。

    “兄弟，你算是问着了！我这是正经粮食猪肉，绝对不是老母猪肉！”摊贩见有顾客上门，扯脖子忽悠两句，“十五块一斤，你要多少？”

    “这么贵？”王远摇摇头，“别人都卖十二块五，你怎么卖十五？”

    “一分钱一分货，你看咱这肉，你看这肥膘，还有这猪皮处理的那叫一个干净！”摊贩点燃一支烟，叼着烟给王远比比划划，手捏在猪肉上，沾了两手油。

    王远一皱眉头，将猪肉放下，转身就要走，那摊贩冷笑一声，“兄弟不是我说你，你受骗都是活该，你知道这帮人卖的都是什么肉么？”

    “听过老母猪肉和老公猪肉吗？”

    王远觉得这个商家还算靠谱，他说的确实不错，市面上低于正常价的，基本都是这两种肉。

    今天早晨的包子打出了名堂，那么明早的包子如果还想做到十五块钱一个的话，就必须挑点好肉，精肉！

    不过想起掉在肉上的烟灰，还有那油腻腻的两只大手，他就有些反胃。

    一跺脚，直奔有机猪肉去了。

    “哎，回来兄逮，给你便宜，便宜”摊贩恨不得扇自己两个巴掌，坏事就坏在这张破嘴上，好好的生意愣是给搅黄了！

    这有机猪肉和普通猪肉价格就是不一样，普通五花肉十五一斤算贵的，而这有机猪肉三十六一斤还不带打折。

    但是为了质量，这点钱花的值！

    其实这钱花的也听冤枉。

    王远把猪肉拿回去之后，先放在凉水里泡了一阵，泡出血沫和杂质，可这种猪肉的血早就放干净了，而且据他观察还注了水。

    猪肉注水很简单，只要在猪体开膛破肚之后，在心脏附近的大动脉处灌入足够数量的水，这种水就被残留在肉质本身的血管中，自然也就算了分量。

    注过水的猪肉，发粘，发囊，而且闻起来有一股刺鼻的味道。

    是由于商贩们用的都是自来水，水里含有氯气等杂志，侵蚀猪肉细胞，腐烂而产生的味道。

    很明显这块有机猪肉也是这个德行。

    其实现在很多人都说饭菜味道不如以前香了，最关键的问题就是，都是一些掺假作假的食材，还怎么能炒出香味？

    王远想起仙神菜园里的牧场，他想看看要花多少钱才能进去，如果能

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