第三百二十三章 夜宵，油爆知了猴 (第2/3页)

人都上山抓知了猴回来油炸吃那味道，真心让人怀念”

    “是呢”刘晓梅在一旁笑着说道，“小时候大哥就经常带着我们满山地找知了猴，然后拿回家吃，甚至还用这知了猴跟其他小朋友赌博呢”

    看着众人露出的那一脸回味的样子，杨铁铮笑了笑道：“现在这时间也晚了，我给大家去弄点油爆知了当夜宵吧”

    “啊可以吗”刘老爷子一听，不禁有些意动，将目光投向了一旁的孙友德，作为一名中医国手，孙友德的话可以算得上是玉律金科了

    “没关系，偶尔吃几个没事，”孙友德笑着说道，“这知了猴富含蛋白质，不含油脂，营养价值高，只要不是对蛋白质过敏的，吃一些都有好处”

    “那行我这就去弄刚好灶台里面的炭火应该还没完全熄灭，弄起来也快”杨铁铮拎着那几袋知了猴进了厨房，用山河水把那些知了猴清洗一番，撒上盐，直接收进了山河图中。

    随后，杨铁铮来到灶台后的火炉前，将炉内的炭火重新吹燃起来并加上了几把木柴，等到火焰上来后，杨铁铮立即在锅里倒上了油，然后将已经在山河图里腌制了一个多小时山河图的时间的知了猴取了一些出来，然后一股脑儿地倒入到油锅中炸了起来。

    “哗啦啦啦~~”在一阵油爆声后，随着一阵白色烟气的出现，一股扑鼻的香气便从锅里散发出来。

    撒上一些花椒、再抓几个小辣椒，配上其他调料，杨铁铮便干净利落地将这些知了猴盛起，装了满满一大盘，又在上面撒上一些葱花，然后往锅里舀了一瓢水，免得这锅被还没烧尽的火给烧穿了，然后便端着那盘香气扑鼻的知了猴走出厨房，前往前院。

    “唔好香啊”杨铁铮的人还没到前院，那一盘知了猴的香气便已经惹得众人频频回头张望。

    杨铁铮把那满满一大盘的知了猴往桌上一放，又给了众人人手一双筷子，笑着说道：“杨家秘制油爆知了猴欢迎品尝”

    “哈哈我可好久没有尝过你小子的手艺了”刘老爷子哈哈一笑，拿起筷子便迫不及待地加了一个通体金黄的知了猴放入了口中。

    “哎呦好烫呼呼呼”刘老爷子显然忘了这是刚刚出锅的知了猴，知了猴表面覆盖着的一层滚烫的油顿时烫的他哇哇直叫，可是即便是这么烫，刘老爷子却始终舍不得把知了猴给吐出来。

    “呼呼呼”刘老爷子一边不停地用舌头拨动着知了猴，一边吹着气，迫不及待地咬了下去。

    “卡兹卡兹”随着牙齿的嚼动，一股难以言喻的清香从知了猴的脆壳内释放出来，一下子就充满了刘老爷子的口

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