第三十四章 淘麦子 磨糊子 (第1/3页)

    (紫轩小说吧(T259.NET))    过年初六，集镇已经开市——该卖的卖、要买的买，人们又开始回归正常的生活轨迹了。无弹窗小说网 ｗｗｗ／ｆｅｉｓｕＸＳ／ＣＯＭ

    这世道，馒头的发酵手艺还很罕见保密的，卖馒头卖包子的店家也都是小心翼翼地严防死守。由箫然刚见到莲香做出的馒头时的讶异就能略见一斑。

    一般人家也只是等刚收下麦子，磨成面粉做些死面饼子来吃，既简单又耐饿。

    每天摆弄吃食，没事就爱瞎琢磨的莲香突然想起了家乡的一种吃食——煎饼。

    相对于馒头的费时费事，煎饼又简单又省事。既不要等面发酵好了，只需把事先磨好的面粉调拌均匀就可以摊煎饼了。做一次又可以吃上三四天，炒点菜卷着吃即可。

    反正过年所做的馒头所剩无几，家里又没有存粮，莲香就让爹去镇上买回了四十斤小麦。因为小麦要加工过才能变成白白的面粉，这其中的折价又很高，所以小麦的价钱相对于面粉就低了好多。

    光有小麦也是不行的，还要有最重要的工具——摊煎饼用的鏖子。当然这时候还没有出现鏖子，用厚一点的铁板代替也是一样的。

    “师傅，你的这块铁板卖给我吧！”莲香抱着试试看的态度来到了镇上的铁匠铺，正巧发现一块长宽约30厘米四方四正的厚铁板——就像是专门为她定制似的。

    农村人以地为生，家家户户都需要锄头、铁锹等常用的农具。所以铁匠的生意虽不算太好，但勉强糊口应该不成问题，比农民的生活要好一点。

    “拿去吧，随便给点钱就行。”农村人都很实诚，李铁匠不善言辞，看了莲香一眼，夹起捶打好的铁器，浸在了水中。

    当然莲香也不能让他吃亏，最后以200文的价钱购为己有，换算过来差不多人民币40元钱左右，应该还算比较合适。

    回到家里

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