第五章 初尝 (第2/3页)
黑色鱼苗水中穿梭,换到现代,真是一个世外桃源。等等,鱼苗?哎哟我去,有鱼,老天爷,感谢你全家,不对,我代表全家感谢你。李兰花当即卷了裤脚就准备下水。
“干啥!”二郎又开始咋呼了:“大妹你干啥,溪水可凉,你还没好利索不能下水,要洗啥哥来洗。”
“鱼啊老大”两眼放金光的李兰花哪里管的了这么多:“几个月没吃了!”
“这么点大全是刺,拉嗓子”二郎不满的看了一眼兰花:“又腥又骚的一点不好吃。”
“啥!”兰花陡然觉得自己金手指要打开了,也顾不上矜持了:“你没吃过鱼?”
“谁说的!”二郎急了,显然理解错了兰花的意思,急急忙忙的喊道:“里正家三叔成亲的时候我吃过!你咋忘了!只有你直喊好吃嘞!”
兰花顿时蔫了,算了,先解决黄鳝吧,至于那些小鱼么,蚊子腿也是肉啊。
还有那个一惊一乍只会给她各种打击的二哥,兰花已经不想理她了。
想了想,把小弟放在草地上,让荷花把瓦罐洗干净,顺便看着小弟成涛。指挥着二郎找了块干地挖了个小坑,把周围的杂草割了干净,堆上柴火,自己则拿着带来的草编篮子站在溪水边,看着顺流而下的溪水发了会儿愣。看着二郎起劲的挖土,计上心来!
李兰花找了会儿,搬了几块石头擂在溪水有落差的狭窄地方,只留了约莫三十公分的开口,又把泥巴跺在石头上方的缝隙里,把带来的篮子卡在开口处,下面垫了两块大石头稳住。一个简陋捕网就成了!对着自己这个智慧的杰作,虽然心里没底,兰花也不由的心情大好,大声喊了一嗓子“筚路蓝缕,以启山林,啊哈哈!”把旁边正在用瓦罐灌水的二郎给吓了一大跳。
看着二郎一面便秘的表情,兰花讪笑了下:“二哥,哈哈,没事,我就想着有鱼吃高兴,呵呵,呵呵。”好在二郎也没怎么纠结,手脚麻利的就把水给煮上了。
李兰花努力回忆了下前世洗黄鳝的经验,妈蛋,都是在菜场都杀好了的呀,又磕碎脑袋挖空心思的回忆了下以前最爱上的那个美食网站,零零碎碎的拼凑了一遍,绞死了无数脑细胞总算大体把流程理顺了。记得洗黄鳝时,貌似不用洗掉它身上的粘液好像是因为粘液上由粘蛋白质还是什么的构成,不但能促进蛋白质的吸收和合成,还有什么维生素a1,b1和钙的一堆字数据,具体也记不得,反正很补就对了。
这会儿,水已经煮热了,试了下,大概在40多度吧,李兰花把瓦罐端了下来,然后她自己就怂了,指挥着二郎把黄鳝放进去,一边让它在里面游,一边让二郎不停的用手给它洗,过一会儿什么粘液也洗的差不多了,这个时候黄鳝还没死,接下来就是宰杀。二郎一脸郁闷的看着兰花欲言又止,他虽不怕这玩意儿但是不会杀啊。兰花也很郁闷,看着扭动的黄鳝一股无名火从嗖的心底窜
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