初显峥嵘 (第2/3页)

我说，“何况餐厅不是我们的主营方向，小小的失利不必看得过重。”

    “阿煦，我是不是很没用”静默了片刻，我闷闷地说。

    “有点。”方景煦直率地说，待看到我垮掉的脸不禁又微微一笑，“不过这个世界上没有人是全能的，总有你擅长和不擅长的地方。我们都还年轻，重要的是不断学习，商场波澜诡异，来来往往的事可不是那么容易学会的。”

    “”

    “人生是很精彩的，过去的事不值得过多留恋，我们要学会向前看，吉吉。”方景煦意味深长地看着我。

    原本以为“心晴”的营业额会因为“缘好”的介入而大受损失，没想到几天后客流量又稳定下来，虽然比以前有所减少，但“心晴”良好的口碑让不少老顾客依旧选择来这里就餐，再加上王卫民高明的经营手段，仔细算下来，实际总收入并未下降多少，若真说有损失的话，那就是在t市开分店的事从此不再提起，变相地促使“心晴”向外地扩张。而其他几家店，从目前来说依然是我们独大，但吸取这次的教训，我立刻让路栾尽快落实分店开张的事宜以占领市场，当然不是无节制地撒钱，而是经过周密的计算在交通便捷、人流密度大的市口进行选择。这么做以后效果的确显著，每家店都能达到最大的日营业额而不会造成资源浪费，同时又造成了现阶段市场的暂时饱和，用后来比较时髦的话来说，就是“垄断”。

    这中间，不能不说有一大部分是王卫民的功劳。这个原某小工厂的车间主任，在餐饮业经营上竟然有着无比高明的目光和手腕，我和方景煦是靠着后世的经验，而他是通过自己的分析，这不能不让人惊叹，同时也让我深深庆幸捡到了一个人才。在经过为期一个月的考察后，凤凰餐饮正式交给了王卫民打理，我安心地做起了“甩手掌柜”。

    当然，凤凰公司的动作绝不会止于此。

    这个星期六的上午，我和方景煦站在了东门街的一段路口上。

    这里是后来东门街最繁华的两条购物街之一，几年以后，东门街兴起，完全就是靠了这两条街，一条是各大商场的中心区，一条则是数以千计的小店铺的集中地，而后者又是靠了一家店才得以繁华起来。

    这家店就是后来t市规模最大的喜多福超市。

    提起超市这个词，大家都不会陌生。1994年马来西亚百盛将超市首先引进，自此这种购物方式逐渐被人们接受，乃至后来看到老先生老太太提着篮子在超市买菜都不会再有人惊讶。因为直接由厂家提供货源，所以超市里的东西以多、全、

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