第十五章 另起炉灶 (第3/3页)

    杨云见天气炎热，道人脸上布满麻麻细汗，心生恻隐，还了一躬，説道：“酷暑难当，敝店近在咫尺，熬有消暑解渴的酸梅汤，道长何不到我店内饮一盏，以解暑气。”

    道人欣然接受，二人并肩而行。

    来到店内，店伙端上来一大盅酸梅汤，道人举盅就饮，顿时须眉皆展，含笑顿首，连呼好汤。

    杨云见他豪放洒脱，不拘形迹，心中很是向往，説道：“既是好汤，道长不妨多饮几盏。”吩咐店伙又端上一壶酸梅汤。

    道人看着酸梅汤，笑吟吟地説：“公子这酸梅汤虽好，可还是少了一味材料。”

    杨云心中不悦，这道士如此不懂人情，受了我的施舍，还对我这酸梅汤指手画脚，看他能説出什么高见来。于是问道：“哦？既然如此，还请道长指diǎn。”

    道人含笑不语，取出随身水钵放到桌上，转身对店伙説：“有劳这位xiǎo哥，请赐贫道一钵清水。”

    杨云冲店伙diǎn了diǎn头，不一时，伙计端来一钵清水置于桌上。道人将一壶酸梅汤连壶放入钵中，从怀中掏出一个纸包，将纸包内白色粉末缓缓倒入钵中。

    杨云凑近细看，粉末渐渐溶解在水里，不一会，一钵水竟然慢慢凝结成冰。心中豁然开朗，原来道士説缺少的一味材料是冰，这是冰镇酸梅汤。

    杨云恍然大悟，道士刚才在卖艺场上用的就是这等伎俩，引得众人称奇行赏赐。

    他在学校时也做过硝石制冰的物理实验。硝石就是硝酸钙，硝酸钙在溶解于水会吸收大量热量，从而使水结冰。而溶解于水的硝酸钙晒干后会再次结晶，可以反复使用。药店卖的退热冰袋也是这个原理，使用时捏破中间的塑料包，就是把水放出来和硝石起反应结冰。

    早在唐朝，人们在生产火药时开采出大量硝石，就发现了硝石能制冰这一神奇现象，有没有人拿来做冰镇饮料就不得而知了。但这对杨云来説，这可是一个巨大商机。

    闲话少説，书归正传。

    杨云见道人不惜揭穿自己来给他指明商机，心中大为感激。赶紧拜了一拜説：“谢道长diǎn化之恩，不知这硝石何处可得？”

    道长还是微微一笑，“去药店购芒硝即可。”

    説完即缚上佩剑，拱了拱手，説了声：“谢公子款待，贫道告辞了！”飘然而去。

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