第126章 做月饼 (第1/2页)

    “二伯，您看这养殖场秋收前能建得好吗”苗小燕问。(w-w-w.FEISUxs.c-o-m)..

    苗天送研究了一会图纸，然后道：“这过两天就是中秋了，过节工匠都不干活的，我看不如节后再请多几个人，这样秋收前应该能建得好。”

    “行，二伯，这事您帮我安排。”...

    中秋节前两天，苗小燕让哥哥帮她刻了几个各种花样的月饼模子，苗小燕想做些月饼送给段老爷，还有给家里那些小孩子吃。

    “燕子，你这做的又是什么东西”山凤问道。

    “嫂子，我等会要做月饼，现在弄的是月饼馅，我想弄多几种口味，小雀和小宝肯定会喜欢”苗小燕笑着将弄好的豆沙馅搓成一小个一小个的丸子备用。

    苗小燕又将蒸好的红薯压烂，然后放进糯米粉，小麦粉还有粘米粉，再加点糖，因为没有牛奶，苗小燕又往里面加了些水，搅匀至没有面疙瘩为止。

    将粉糊蒸好后，苗小燕又炒了一些做月饼时用来醮手的糯米粉。

    苗小燕取了一小团蒸好的粉糊搓圆，然后按扁，将红豆沙馅放进去，然后收口。

    苗小燕又将做好的粉糕的一面沾上少许糯米粉，模子上也洒了一点糯米粉，然后将粉糕放进模子用手掌轻轻一压，然后再将模子里的粉糕倒在桌上，一个印花的红豆沙馅的月饼就做好了。

    “燕子，你这些都是哪学来的啊这糕点做得真漂亮”山凤惊奇的叫道。

    “嫂子，这都是我想出来的，

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