第七十九章 搬家忙（下） (第1/3页)

    第七十九章 搬家忙

    萧瑞丰才听说要用手抓来吃也是略有些迟疑，可现在一见这大堂弟自己也是这般的吃法，再看了一眼那桌上的二叔也只是对这边笑了笑，想来这吃食还真是这么个吃法，于是也学着这大堂弟萧瑞逸的样子，小心的拿了起来咬了一口，才慢慢的咀嚼几下后，惊讶道：“这个可是用肉做来的吗好香啊”

    旁边的大郎忙也笑着道：“这可不是肉做的，这个就是肉，不过不是我们平时吃的那些个位置罢了。(w-w-w.FEISUxs.c-o-m)免费小说请牢记.. ~”

    “这也不奇怪了，自从你们家拿来的方子做的那些个新鲜的吃食，我也是才知道这猪身上还有那么些东西是可以食得的，这个到底是”大堂兄萧瑞丰忙也是笑着看向这边的大郎萧瑞逸问道。

    “这个是用猪手和猪脚做的，叫酱猪蹄。”萧瑞逸微笑着答道。

    刚才给萧瑞丰夹菜的三郎不忘附和着答道：“大堂兄这个是猪手，我是特意给你吃了好补补的，我大姐说的这叫以形补形，我家大哥也都是吃猪手的，这样写功课时手就不累了。”

    听了这话后大伯家另外几个已经憋不住笑了出来，大堂兄也是愣了一愣也跟着略有尴尬的笑了笑；那边桌上的大人们也是听到了这边的笑声都转向了这边望了过来。

    大伯娘薛氏忙笑着问道：“什么这么好笑啊说来我们也乐乐。”

    大伯家的二堂兄萧瑞泽忙道：“我们在说这个酱猪手我大哥吃了可以以形补形哪。”

    对面的大伯萧铭楠也是恍然大悟道：“难怪我前面还真没瞧出来这是个什么菜，原来是用猪蹄做的，这个我还真不曾尝过。 ~”说着就径自夹了一个来咬了一口咀嚼了起来，等尝完了后才忙笑着道：“这个好，这个好，嚼着真是香啊，今天真是没来错，铭柏你们家的这些个下酒菜真是没的说了，这个酱猪蹄定是要快些教会你大嫂做，怎么这么香，想来是用了不少提香的东西下去煮吧”

    这边的琼娘听了后忙笑着起身同大伯解释道：“是的，大伯这里可是除了平时做荤菜要用的葱、姜、蒜之外；还用了八角、桂皮、花椒、草果、陈皮、白芷、香叶哪。”见对面的大伯频频点头，又接着道：“不光是要用这些煮，为了入味的更好，到最后收汁的时候还要冰糖哪，这样不但是味道更佳，口感香糯还裹着这粘稠的汤汁就更美味了，就是这色泽也是更饱满了。”

    “确实如此，这个色泽和味道都还，关键还是这个酥糯又带有嚼劲我更是喜欢，配它下酒刚刚好，二弟你说是也不是。”大伯萧铭楠忙笑着边捋着胡子边一副回味无穷的言道。

    那边的萧铭柏也是忙答道：“是，大哥说的没错，用这个酱猪蹄下酒确实很好。”

    丽娘也是忙补充道：“大伯你放心，这个酱猪蹄，还有那几个新菜式，你们家的兰娘也都

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