第一百八十六章，淮安土特产大头菜疙瘩 (第3/3页)

，看见里面的人在忙乎，我问他们什么时候才有蟹黄包子，师傅告诉我们还有两个小时，我问他蟹黄包子要蒸那么长时间，师傅告诉我，蟹黄包子一定要现蒸现吃，一笼就是七个，要等人多了才能蒸，

    我乐呵呵的告诉他，“如果我们俩要一笼，是不是可以现在就可以蒸了，”知道可以后，我们就把钱和粮票付了，现在的蟹黄包子才两毛钱一个，真正是不贵，没一会蟹黄包子就出锅了，李河哥以前在胜利饭店吃过蟹黄包子，而且吃过亏，所以现在就是慢慢的在旁边，咬出来一个小洞，把里面的汤汁慢慢的吸出来，然后才能大口的吃蟹黄包子，不然你上去就咬，烫到舌头是轻的，最严重的就是满脸开花，

    我吃了两个蟹黄包子，李河哥吃了五个，本来他叫我吃三个，我告诉他，“我什么时候来都可以吃到，马上你要回部队了，下次再吃要一年以后，”

    吃完蟹黄包子，我们俩就朝回走，上了吉普车，我就和他说，“一会去吴承恩故居去，就在河下镇那里，我们刚才来的时候路过那里，吴承恩就是写西游记的人，”我这么一说李河哥就明白了，以前他看过西游记的小人书，到了河下镇，我们俩就朝着我记忆中的方位走去，我指着一路上的房屋告诉他，“河下镇的老居民，基本上都是做生意的，淮安这里的人我们大家都叫淮刁，其实不是说他们人品有问题，而是他们的头脑机灵，做生意都是好把式，淮安人尤其是河下人最机灵，你看这里的房屋，都是青砖小瓦飞檐，一般人家是盖不起的，”

    到了吴承恩故居，里面是乱糟糟的一片，没有七十二家房客，最起码有三十六家，我知道我们国家解放以后，对房屋所有权进行了一次改造，对于家里房屋多的，就被房管局无条件的收过去，然后分给没有房子住的人，每个月交房租费给房管局，现在安排住的地方，烧饭的地方没有，于是大家就在院子里搭建厨房，所以，原来这里的格局已经面目全非了，兴致而来扫兴而归的走了，

    到了我们特务连，我把大头菜疙瘩拿到食堂，让今天值班炊事员，把我买来的大头菜，全部切成细丝，在水里稍微泡一下，然后把水淋干，把虾米切碎，我就开始准备炒菜，红辣椒干和大蒜瓣爆锅，切碎的虾米稍微炸一下，就把大头菜丝倒进锅里，然后让炊事员去炒菜，满满的一大锅，我和值班炊事员轮流的炒菜，这玩意实在，炒了没一会手臂就酸了，李河哥跑上去两下一炒，锅台边上都是菜，自己不好意思的下来了，

    大头菜炒好以后，我让李河哥尝尝，他吃了以后告诉我够劲的，我是尝过了，因为要照顾大多数人，辣椒干我就没有放多少，不然就更带劲，

    我把炒好的大头菜，装了一菜盆，然后上面盖了一个菜盆，就和李河哥去小食堂，把大头菜送给我爷爷他们吃，

    网

    第一百八十六章，淮安土特产大头菜疙瘩是

『加入书签，方便阅读』