第三章 叫花鸡 (第1/3页)

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    雨嫣整日里被爹逼着描红，同娘学女红，还要抽空儿同阿牛上山。(飞速小说网 www.feisuxs.com)看小说请牢记..正是深秋采摘蘑菇的好时节，每每登高，望着满山漫野绚烂的色彩，她总要喊上几声，听着回响在山林间的声音，心情舒畅无比。最后连曾运也爱学着她的模样喊上几嗓子，面露畅爽。

    俗话说得好，靠山吃山。曾运不敢领她进深山，只是游走村边的山林，他们也收获不匪。种类丰富的蘑菇，还有个头不小的榛子

    可惜山中秋日太短，下了第一场冬雪之后，林氏便不许再上山了。倒是曾运开始跟着曾管家上山打猎去了，不是今日打回只肥兔，就是明日逮到一只山鸡，让顾雨嫣好不羡慕。

    前世雨嫣的奶奶一直开小食店来供她读书，假期在小食店帮忙的她也练就了一手好厨艺。后来又在酒店里实习，时常看大厨操刀，又学了一、两手的绝活。

    见到肥美的山鸡，她想起前世电视里常见的叫花鸡。于是便怂恿曾运去寻了些玉米棒子上的干叶和一些黄土，阿牛知道她又要做新鲜的吃食，便心甘情愿地去了。

    原本雨嫣想自己动手的，可奶娘死活不肯，她只得在了一旁做指导。先用黄酒、盐和各种佐料腌制山鸡肉。再将五花三层的猪肉切成厚条，同鸡内脏还有发好的蘑菇下锅炒熟做馅。

    鸡肉腌好后，雨嫣让奶娘把猪肉、鸡杂和蘑菇塞进鸡腹中，雨嫣还

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