第二十二章 小店开张 (第3/3页)
法虽不至复杂,却也要比一般的素菜做法要麻烦,加上鸡腿的价格也不便宜,但是饶是如此,在别地需要几十文钱的鸡腿,在快来吃居然只需要五个铜板就能买到,而且从苏景的角度来看,快来吃的鸡腿不仅新鲜,而且还极为美味,有着一种很是独特的醇香。
红俏并没有直接驳回苏景的意见,她只是轻笑着问道:“小叔子可知道进货的时候,这鸡腿需要多少铜板一个”
苏景跟着许老爹去购买过原料,自然是大致的知道价格。
“两个铜板。”
“小叔子,批量购买鸡腿需要两个铜板一个,加上其余的调味料的支出,完成一个红焖鸡腿需要用去将近四个铜板的费用,但是我们都是批量处理食物,所以费用相对来说可以减低不少,我估计大概需要三个铜板就能够做出一份红焖鸡腿了,卖出的价格是五个铜板,我们能够赚到两个铜板。虽然相比其他的酒楼来说,我们绝对是赚的少的,但是从长远来看,这完全是合适的。薄利多销,久而久之,等我们的名气做出来了,品牌也打响了,积少成多之下,我们也绝对不会亏本的,赚到的利润也极为可观。小叔子可信二嫂这话”
苏景并没有说话,只是轻轻蹙起眉头仔细的思考起了红俏的话。
红俏也没有追问,她知道苏景需要时间来消化她的话。
从与苏景在之前的交流中红俏便已知道,这个世界的生意人最常做的便是一次赚个够。胡乱哄抬价格,商人之间进行恶性竞争,到了最后倒霉的总是那些处于低收入的平民百姓消费者。
这个世界的人不知道的是,有的时候品牌效应极为重要,眼前的利益固然诱人,但是以后的呢做生意必须要把目光放的长远一些
红俏虽然在前世没有缺过钱,来这苏家后虽然缺钱却从来没有饿死之虞,但是她并不是那种只顾自己的人,所以她也不会黑着良心只想着赚钱。
开快餐店的确为了一家的生计,但是更多的,却也是为了给那些平日里没有钱去大酒楼消费的百姓们提供一个既能吃到美食,却又不需要花费太多的银子的地方。
美食么,自然是需要大家一同来品尝的,这是给人带来快乐的地方。
在她的眼中,美食也需要价廉物美的
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