第三十八章 登门道谢 (第2/3页)

沙琪玛的步骤，想早点把齐临许的二十两银子彩头赚到手，多攒点钱好早点想办法把金氏的病治好

    沙琪玛的做法其实很简单，原料也不多，只需面粉一斤、鸡蛋八个，白糖、麦芽糖各半斤，最后再备些油、蜂蜜并少量的熟芝麻和果仁就行了。

    把东西都备齐后，枣儿先在面粉中加入鸡蛋和适量的水，将面粉揉成淡黄色的面团，晾置约两刻钟，后用擀面杖把面团压成薄片，将薄薄的面片贴在擀面杖上裹了几圈，由中间将其划开，先用刀切成块，再将块切成段，最后将段切成面条粗细的短细条。

    接下来就要开始炸那些短细条了，只见枣儿先将备好的油入锅烧热，再倒入切好的短细条，炸至黄白色后捞出；紧接着将白砂糖和麦芽糖倒进锅里，添加少量水加热煮沸，后再倒进两大勺蜂蜜，不用搅拌，煮至用筷子能拔出丝就可以将炸好的短细条倒入锅中，迅速铲拌，使短细条拌上一层均匀的糖浆。

    枣儿做到这一步，这沙琪玛便算是大抵完工了，最后只要把沾了糖浆的短细条倒进一个正方形的木框里，在上头撒上熟芝麻、果仁等，用手压平、压实，放凉切成块后就是香甜绵软的沙琪玛了

    枣儿心想齐临也没要求数量，便把做出来的沙琪玛切了一半，送去给金氏等人尝鲜，剩下另一半妥善收好，三天期限一到便如约送到齐临跟前。

    齐临看过枣儿送来的沙琪玛后，眼底少见的有兴奋神色闪动，让枣儿忍不住好奇的问了句：“这糕点是谁托你找的”

    “范大儒。”齐临直接把答案告诉枣儿，让萧有谦神色怪异的扫了他一眼，随后挤过来问了句：“小姑娘，你问这个做甚么”

    枣儿觉察到萧有谦似乎有些紧张这事，淡淡的看了他一眼，面不改色的答道：“我不过是好奇才多问了句，”说完聪明的主动把话题岔开，笑眯眯的把手伸到齐临面前：“东西我已经做出来了，你又输了彩头拿来”

    齐临爽快的在枣儿手心放了两个银锭子，让枣儿立时眉开眼笑：“谢啦”说完不客气的把两个银锭子袖了，冲齐临二人福了福身便告辞离去。

    路上枣儿不由琢磨起齐临先前说的名字，暗暗的把“范大儒”这三个字记在心里有机会还是要打探下这个范大儒是甚么来历才是。

    且先不提范大儒的身份，却说枣儿一从齐临那儿得了二十两银子，便喜滋滋的回家向金氏夫妇报喜，金氏夫妇自是不住的夸枣儿能干，金氏还让枣儿自主分配挣来的银子，不必像以前那样上交给她保管。

    这二十两银子枣儿早早的就想好要拿来做甚么，一见金氏让自己做主，立时把心里的打算提了出来：“阿娘，您吃的药能一直吃到开春才需要再抓，眼见着就要入冬了，家里那几件冬衣都破得不成样，也不暖了，我想先拿这些钱给大家做几件暖和的棉袄，您觉得怎么样”

    金氏还没开口，夏大海就接上话茬：“做咱手里既然有了余钱，这棉袄是得要做枣儿，给你阿娘、阿哥还有你自个儿每人做上两身新棉袄”

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