第六十七章 团圆饭(上) (第3/3页)
子已经高速运转,盘算着今天中午做点儿什么特别的。
“好”。张玉凤也点头赞成,她一个做母亲的,自然是希望子女能够开心快乐的生活,“你哥喜欢吃茄子,小鱼你那空间里有没有茄子,我中午给咱们做一个。”
“妈”小鱼急的了不得,“这以后可千万不敢再提空间两个字了,就算只有咱们俩人的时候也不要提,免得被有心人知道了或者被别人听到了。”
张玉凤干脆的点头,“刚才的事我没注意到,以后咱一个字都不提。”
看时间还早,张玉凤打扫起客庭的卫生,而小鱼又跑到空间捣鼓一阵,拿出了几样中午打算用到的菜。
时间很快,一眨眼就到了午饭时间,估摸着汪鹏也快到了,张玉凤放下手里的活计,去厨房里开始准备。
张玉凤洗菜的功夫,小鱼淘米做饭,两人用的水都是小鱼现从空间温泉里的水,方便不冰手,而且用温泉水做出的饭菜味道也更好。
今天张玉凤和小鱼打算做五个菜,再煲个汤,先炒个汪鹏最爱的肉沫茄丁。
张玉凤的刀功极好,和小鱼这种半吊子根本不是同一个档次的。
茄子先去皮切成丁,在放加了少许盐的清水里稍加浸泡,这样是为了降低茄子上的残留农药。再把切好的肉沫用酱油和盐,几滴料酒腌上几分钟入味。切些辣椒丁和姜蒜备着以方便入味。茄丁捞出挤干水份。先把锅子烧的热热的,热锅里放少许油,再加刚才准备好的姜蒜辣椒末炒出香味,同时下肉沫和茄子翻炒。
这道菜因为有肉,所以油放的并不多,味道却很不错。尤其茄子是空间里长大的,小鱼挟了点尝了尝,“嗯,真好吃,我妈的手艺又进步了,尤其是茄子里那股清香甜美味,真是久久都让人不能忘啊”
“哪是我的手艺好,是你拿来的蔬菜味道比一般的强太多了。”
“妈,下一道菜我来做吧”小鱼看的心痒痒,央求张玉凤。
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