第327章 学做红烧鱼 (第2/3页)

   “当然，我一定要学会这一道菜，红烧鱼你会烧吗”东方寂笑着问道。

    “会，但是东方少爷你真的要学吗”厨师有点担心的说道，这样的公子哥怎么可能做菜呢这个可是很要耐心的好不好如果一个不小心他不得已了，自己说不定连饭碗都保不住了，那不是吃力不讨好吗

    “你放心好了，既然我下定决定做一件事情我就一定要成功的，相信我。”东方寂笑着说道。

    看到东方寂那么的认真，厨师也不好说什么了，只能教东方寂做这一道菜了。

    “做红烧鱼首先你要会选择鱼，我们一般做红烧鱼都是用鲤鱼的，这样的味道不错。”说完厨师就拿着一条鲤鱼说道。

    “拿到鱼之后呢首先 去鳃，去鳞，剖肚，清理干净、还要准备别的东西，就像熟鸡肉，酱油，葱蒜。”厨师再准备一些配料，东方寂在方便很认真很认真的记着。

    “这些准备好了，我们需要在鱼身两面等距离各划几刀，把盐撒进去，这样能让鱼很好的吸收盐的味道，再开火，这个时候少爷要注意了，油要烧的很烫，你的手可能会受伤的，油烧的少不多呢把鱼放进去，等鱼呈现黄色的就捞起来，锅中的油不要倒掉，在这个时候把葱蒜，放进去烧半分钟，这样香味就出来了，这个事时候家一点烫，把鱼放进去煮，你味道香味了，煮熟了，你就把鱼放在盘子里面，之后你把所有的汤汁都倒在盘子里面，少爷，你看，大功告成了。”厨师拿着一盘诱人的红烧鱼笑着说道。

    “不错，不错，我尝尝。”说完东方寂就拿着筷子尝了一口，真的很不错，这个味道真的很棒。

    “好了，你说的这些步骤我都记住了，我现在还是做了，你给我准备几十条鱼来。”东方寂笑着说道，嘻嘻，他一定可以的。

    “妈咪，爹地怎么这几天又不来我们家呢爹地好奇怪哦。”小洋洋吃饭的说道。

    “不用理会你爹地的，你

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』